الملكة:الفشار من الوجبات الخفيفة التي تُحضّر من حبّات الذّرة الصفراء الذّهبيّة، ويَتميزّ الفوشار بصوت فرقعته عندما ينضج؛ حيث تَتحمّص حبّة الذرة وتنتفش وتُصبح كالرّيش الصّغير الأبيض. يُعدّ الفشار الأبيض أشهر أنواع الفشار، ولكن ثمّة طرق أخرى لصنع الفشار بنكهات مختلفة.
الفشار الأبيض
المكوّنات: كوب من حبوب الذرة.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة أو دوار الشمس.
ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير: نضع الزيت في وعاء ونُسخّنه قليلاً، ثمّ نضع حبوب الذرة مع الزيت ونرشّ كميّة الملح، ونقلّب الحبوب قليلاً حتى تتغطّى بالزيت، وبعد ذلك نُغلق الوعاء جيّداً حتى سماع صوت فرقعة للذرة، وبعد خمس دقائق نُخفّض النار، ثمّ نتركها مدّة خمس دقائق أخرى على نار هادئة حتّى تنتهي فرقعة الفوشار.
الفشار بالكراميل
المكوّنات:
كوب من حبوب الذرة.
كوبان من السكّرالبنيّ.
نصف كوب من السكّر الأبيض.
كوب من الزبدة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بادور.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير: نصنع الفشار الأبيض العاديّ كما هو لكن دون إضافة الملح ونضعه جانباً. نضع السكر الأبيض في قدر على النار، ونضيف إليه مِلعقتين من الماء حتّى يذوب ويُصبح كالقطر، نُضيف إليه السكّر البنيّ، ونترك المزيج على نار هادئة مدّة خمس دقائق ونرفعه جانباً. نُضيف الملح، والبيكنج باودر، والفانيلا، والزبدة للمزيج الأوّل، ونخلط جيّداً. نُحضر صينيّة وندهنها بالقليل من الزيت، ونضع عليها الفشار، ونسكب المزيج فوقه. نجهّز الفرن على حرارة مئة وخمسة وعشرين درجة، ونضع الصينيّة في الفرن مدّة ساعة كاملة، ونحرّك الفشار كل عشرين دقيقة حتى يتوزع الكراميل عليه بشكلٍ كامل.
الفشار في الميكروويف
المكوّنات
ربع كوب من حبوب الذرة.
رشة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة التحضير: نضع في قعر كيس ورقي كبير الحجم طَبقة من الفشار، ويَجب أن يكون كيساً ورقيّاً. نَطوي فتحة الكيس عدّة طيّات صغيرة حتى تُغلق بإحكام، ولا تخرج حبوب الفشار منها. ندخل الكيس الورقي إلى الميكروويف لعدة دقائق من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى تتفَرقع كلّ الحبات. نُذيب الزبدة في وعاء في الميكروويف ثمّ نسكبها على الفشار. نرش القليل من الملح في الكيس، ثمّ نرجّه جيّداً حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها.
إذا طهرت الحائض قبل الغروب فما الصلاة التي تجب عليها؟
السؤال: إذا تأكدت الحائض أو النفساء من طهارتها قبل غروب الشمس فما الصلاة التي تجب عليها؟ ● الإجابة:
إذا ولدت المرأة بدون دم، فهل يجب عليها الغسل؟
إذا ولدت المرأة بدون دم، فهل يجب عليها الغسل؟ وهل الأربعين يومًا شرطًا للتطهر من النفاس؟ وإذا اقتربت ولادتي ووجدت دمًا، فما حكم هذا الدم؟
إذا طلب زوجي الجماع أثناء الحيض، فهل علي إثم إن لم يكترث لرفضي!
جامعني زوجي أثناء الدورة الشهرية وحاولت منعه فلم أستطع، فهل أنا آثمة؟! وإذا كنت متعبة بشدة ولكن زوجي يطلب الجماع، فهل علي إثم إن رفضت؟!