انت بتأكيد تعلمين ان تناول الكثير من السكر ليس مفيدا ومع ذلك ربما لا تدركين تأثيره على كل جزء في الجسم.

أولا العقل:

إن تناول السكر يمنح المخ طفرة هائلة من الدوبامين او ما نعرفه نحن بهرمون السعادة ، وهو ما يفسر سبب زيادة الرغبة في تناول الحلوى في أخر اليوم بدلا من التفاح أو الجزر. نظرًا لأن الأطعمة الكاملة مثل الفواكه والخضار لا تتسبب في إطلاق الدماغ كمية  كبيرة من الدوبامين ، ويبدأ دماغك في احتياج المزيد من السكر للحصول على نفس الشعور بالسعادة.

ثانيا المزاج:

يمكن أن تمنحك الحلوى أو الكوكيز من حين لآخر دفعة سريعة من الطاقة (أو "ارتفاع السكر") عن طريق رفع مستويات السكر في الدم بسرعة لكن عندما يعود مستوى السكر في الدم الى الطبيعي بعد إمتصاص الخلايا للسكر المتناول قد تشعرين  بالقلق وقد يدفعك هذا الى تناول مزيد من الحلوى ويبدأ السكرفي التأثير على مزاجك. وقد ربطت الدراسات بين تناول كميات كبيرة من السكر وارتفاع احتمايلة الإصابة بالإكتئاب.

ثالثا الأسنان:

تراكم السكر في الأسنان يؤدي الى تسوس الأسنان بسبب .

رابعا المفاصل :

إذا كنت تعاني من آلام المفاصل فقد ثبت أن تناول الكثير من الحلويات يؤدي إلى تفاقم آلام المفاصل بسبب الالتهاب الذي تسببه في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، تشير الدراسات إلى أن استهلاك السكر يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

خامسا بشرتك:

يرتبط السكر بالبروتينات في مجرى الدم ويخلق جزيئات ضارة هذه الجزيئات  تؤدي الى تقدم عمر بشرتك بسكل أسرع فقد ثبت أنها تلحق الضرر بالكولاجين والإيلاستين في جلدك و النتيجة التجاعيد والجلد المترهل.

سادسا الكبد:

قد يؤدي تناول السكر بكثرة إلى مقاومة الكبد للأنسولين ، وهو هرمون مهم يساعد في تحويل السكر في مجرى الدم إلى طاقة. هذا يعني أن جسمك غير قادر على التحكم في مستويات السكر في دمك أيضًا ، مما قد يؤدي إلى مرض السكري من النوع 2.

أيضا عندما تأكل كمية زائدة من السكر ، يمكن أن يؤثر الأنسولين الإضافي في مجرى الدم على الشرايين ، وهي جزء من نظام الدورة الدموية في الجسم. يؤدي إلى نمو جدرانها بشكل أسرع من المعتاد وتوترها ، مما يزيد من الضغط على قلبك ويتلفه بمرور الوقت. هذا يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية. تشير الأبحاث أيضًا إلى أن تناول كميات أقل من السكر يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من السكر هم أكثر عرضة للوفاة بأمراض القلب .

سابعا الكلى:

إذا كنت مصابًا بمرض السكري ، فقد يؤدي الكثير من السكر إلى تلف الكلى. قد يتسبب مرض السكري في إتلاف الكلى ، مما يعطل عملية تصفية الفضلات في دمك. هذا يمكن أن يؤدي إلى الفشل الكلوي.

ثامنا وزن جسمك:

ربما لا يمثل هذا الخبر مفاجأه لك ، ولكن كلما زاد عدد السكريات التي تتناولها ، زادت وزنك. وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين زادوا من تناولهم للسكر زاد وزنهم حوالي 1.7 رطل في أقل من شهرين.