الملكة:محبي الاطباق المكسيكية لابد لكم من تجربة الوصفة وايضا محبي التنوع في المأكولات العالمية وصفة سهلة وخفيفه ونكهات مميزه.
المكوّنات
دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة
خل ابيض - ملعقة كبيرة
خس مفروم فرماً ناعماً - كوب
طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - نصف كوب
بصل ابيض مفروم فرماً ناعماً - ملعقة كبيرة
فلفل اخضر بارد مقطّع إلى مكعبات صغيرة - ربع كوب
كزبره خضراء مفرومة فرماً ناعماً - ملعقة كبيرة
جبن تشدر مبشور - 200 غرام
البهارات:
ثوم بودره - ملعقة صغيرة
بابريكا- نصف ملعقة صغيرة
كمون- نصف ملعقة صغيرة
فلفل اسود- ربع ملعقة صغيرة
اوريغانو- نصف ملعقة صغيرة
فلفل حار - رشة
ملح - رشة
خبز تاكو- 6 قطع
طريقة العمل:
1- في وعاء صغير، أخلطي البهارات واتركيها جانباً.
2- ضعي في وعاء آخر الطماطم والفلفل البارد والبصل والكزبرة.
3- نكّهي بنصف ملعقة صغيرة من مزيج البهارات، أخلطي واتركي المزيج جانباً.
4- أسكبي الخل فوق الدجاج، نكّهي بباقي كمية البهارات وحرّكي.
5- حمّي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها الدجاج.
6- حرّكي من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج تماماً ثمّ إرفعي القدر عن النار.
7- ضعي في قطعة من التاكو القليل من الخس بعدها القليل من الدجاج.
8- أضيفي القليل من مزيج الطماطم وانثري الجبن على الوجه.
9- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
10- صفّي التاكو في طبق التقديم وزيّني به سفرتك.
يمكنك اضافة القواكامولي كصوص للطبق واضافة الساور كريم الجاهز لنكهة اصليه
قائمة افطارك لليوم العاشر من رمضان
قائمة إفطارك اليوم مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة بيضاء صنف السلطة : تبولة الاناناس الصنف الرئيسي : برياني دجاج
قائمة إفطار لليوم السابع من رمضان
قائمة إفطارك اليوم مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة القرع صنف السلطة : سلطة الشاورما صنف الرئيسي : صينية كرات البطاطس
قائمة افطارك لليوم الرابع من رمضان
قائمة إفطارك اليوم مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة دجاج بالكريمة صنف السلطة : سلطة المكرونة الصنف الرئيسي : صينية شيش طاووق