الملكة: الكبدة على الصاج بالطريقة الحجازية هي وصفتنا اليوم لعمل الكبدة السعودية وصفة شهية وسهلة التحضير وفي دقائق تكون جاهزة لتناولها مع الخبز، تعرفي على طريقة عمل كبدة على الصاج مع البصل والطماطم خطوة بخطوة.
المقادير
كبدة مقطعه الى شرائح رفيعة
بصل مقطع جوانح
طماطم مقطعة مكعبات
فلفل حار
بقدونس
كمون وملح
طريقة التحضير
يشوح البصل علي الصاج ثم نضيف الكبدة
نضيف الإضافات المتبقية والبهارات والملح، ويطهى على نار عالية
لا يترك أكثر من 10 دقائق حتى تظل ناعمة وغير قاسية
تقدم الكبدة الحجازية مع الخبز والسلطة
قائمة افطارك لليوم العاشر من رمضان
قائمة إفطارك اليوم مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة بيضاء صنف السلطة : تبولة الاناناس الصنف الرئيسي : برياني دجاج
قائمة إفطار لليوم السابع من رمضان
قائمة إفطارك اليوم مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة القرع صنف السلطة : سلطة الشاورما صنف الرئيسي : صينية كرات البطاطس
قائمة افطارك لليوم الرابع من رمضان
قائمة إفطارك اليوم مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة دجاج بالكريمة صنف السلطة : سلطة المكرونة الصنف الرئيسي : صينية شيش طاووق