الملكة:كيكة التمر بالشوفان تتمتع بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي وملمسها الرائع، وإلى جانب كل ما ذكر فهي وصفة صحية عالية القيمة الغذائية!
مقادير كيكة التمر بالشوفان
3 بيضات
1 كوب سكر
1 كوب زيت نباتي
½ 1 كوب دقيق
½ كوب شوفان
1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
1 ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
مقادير الحشوة
2 كوب التمر، مزال منه النوى
2 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة صودا
للتزيين
¼ كوب فستق، جوز أو لوز حسب الرغبة
طريقة كيكة التمر بالشوفان
انقعي التمر في الماء والصودا لمدة 30 دقيقة
في الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض مع الزيت والسكر، حتى يذوب السكر ويتجانس المزيج
أضيفي باقى مكونات الكيك، واستمري في الخفق حتى تمتزج جيداً
أضيفى مقاديرالحشوة ، مع الاستمرار في التحريك
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية
في صينية مدهونة بالزيت، رشي القاع بالبزيت، ثم اسكبي المزيج في الصينية ووزعيه بالتساوي
أدخلي الكيكة الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج تماماً
زيني الوجه بالمكسرات.
قائمة افطارك لليوم السادس من رمضان
قائمة إفطارك اليوم مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة فطر بالشوفان صنف السلطة : سلطة التين
قائمة افطارك في اليوم الثالث من رمضان
صنف الشوربة : شوربة الخضار صنف السلطة : سلطة البافلو الصنف الرئيسي : دجاج مسالا الصنف الجانبي: سمبوسة الاجبان
جربي وصفة الموتشي الياباني اللذيذ بـ3 طرق مختلفة
يعد الموتشي واحدًا من أشهر أنواع الحلويات التقليدية في كوريا واليابان، وهو يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم الآن! حيث يتميز بقوامه اللين