بهارات السمك المميزة بمكونات من مطبخك

بهارات السمك المميزة بمكونات من مطبخك

الملكة: تفضل بعض السيدات إعداد البهارات في المنزل بدلاً من المطحونة حديثاً والتي تضمن مكوناتها لك طعم ورائحة مضاعفة .

طريقة عمل بهارات السمك بالمنزل بدلاً من شرائها جاهزة ، وتُستخدم لعمل السمك بالفرن والسمك المقلي .
تعرفي على طريقة عمل توابل السمك بخلطة سهلة ولذيذة.

مقادير توابل السمك:

1/3 كوب مسحوق كاري.

1/3 كوب كزبرة ناشفة مطحونة.

1/3 كوب قرفة بودرة.

1/3 كوب فلفل أسود مطحون.

1/3 كوب زنجبيل بودرة.

1/3 كوب بابريكا حلوة.

1/3 كوب ثوم بودرة.

2 ك حبهان بودرة.

الطريقة: نخلط كل المكونات معاً وتُحفظ ببرطمان زجاجي محكم الغلق.

يجب حفظ البهارات بالثلاجة لتحتفظ بطعمها القوي لأطول فترة ممكنة.