أخبار عن مطبخ

لا تتناولي الدواء مع الموز والجريب فروت

هناك مأكولات تتفاعل مع الدواء سلباً لا ننتبه إليها لكن تأثيرها خطير.

22/10/2014 0 0
أوراق الخيار تقي من أمراض القلب

كشفت أبحاث طبية نشرت أخيراً في صحيفة «ميديكال نيوز توداي» أن لأوراق الخيار قدرة كبيرة على منع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

20/10/2014 0 0
استشارى تغذية: الجبن القريش الأفضل للصحة والرشاقة

أشار الدكتور خالد يوسف، استشارى التغذية العلاجية والسمنة، إلى أن "الجبن القريش" يعتبر من أفضل المصادر التي تحتوي على الكالسيوم والبروتين، مقارنة بأنواع الجبن الأخري

15/10/2014 0 0
تحذير أوروبي من تخزين البطاطس في الثلاجة

حذر تقرير حديث صدر مؤخرًا عن الهيئة الأوربية لسلامة الأغذية "EFSA" من تخزين البطاطس داخل الثلاجة؛ نظرًا لأنه يرفع خطر الإصابة بمرض السرطان

15/10/2014 0 0
اكتشاف جديد.. ورق العنب يحارب التجاعيد

بعد 10 سنواتٍ من الأبحاث الدقيقة والمركزة تمكّنت كلية الصيدلة بجامعة مونبولييه الفرنسية على يد البروفيسور "فركوتورن" الأخصائي في الـPolyphenol من التوصل الى تأكيد أن ورق العنب يساعد على الوقاية من التجاعيد

14/10/2014 0 0