الملكة

وصفات شهية من البان كيك

وصفات شهية من البان كيك

الملكة:

حلى بان كيك سهل وهي وصفة أمريكية الأصل انتشرت في جميع أنحاء العالم كنوع من الحلويات الباردة والتي يمكن تقديمها بعدة طرق مع العسل أو السكر أو تزيينها بصوص الشوكولاتة وقطع الفواكه .

 

طريقة بان كيك الاصلية

المقادير :

كوب من الطحين.

ملعقتان كبيرتان من السكر.

ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.

ملعقة صغيرة من الملح.

المقادير السائلة:

كوب من الحليب.

بيضة.

أربع ملاعق من الزبدة الذائبة.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

زينة البان كيك

كوب من الشوكولاتة السائلة.

كوب من قطع الفواكه.

طريقة التحضير:

اخلطي المكونات الجافة في وعاء متوسط

سخني الحليب في المايكرويف أو على الغاز حتى يصبح فاتراً ثم اخفقيه مع الزبدة والبيض والفانيلا جيداً بواسطة ملعقة أو خلاط كهربائي.

اخلطي جميع المكونات معاً في وعاء بواسطة الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين للحصول على خليط متجانس.

ادهني المقلاة بالزبدة وضعيها على الغاز على نار عالية ثم اسكبي خليط البان كيك بمقدار ربع كوب في كل مرة لتشكيل أقراص متوسطة الحجم، واخبزيها لمدة دقيقتين ثم اقلبيها على الجهة الأخرى، كرري الخطوات لحين الانتهاء من الخليط.

ضعي قطع البان كيك في طبق التقديم وزيينيها بالشوكولاتة وقطع الفواكه.

 

 

طريقة بان كيك بدون بيض

المقادير:

2 كوب دقيق

4 ملاعق سكر

رشة ملح

4 ملاعق زيت

2 كوب حليب

1 ملعقة بايكينج باودر

2 ملعقة قرفة

طريقة التحضير:

اخلطي الدقيق مع السكر، البايكينج باودر، القرفة والملح.

احضري وعاء آخر وضعي الحليب والزيت ثم اخلطي الخليط الجاف بالخليط السائل وقلّبي جيداً.

احضري مقلاة وضعي مغرفة من الخليط وقلّيها على الوجهين حتى تنضج.

ضعيهم في طبق التقديم ثم قدميه.

 

 

طريقة بان كيك الشوفان والموز

المقادير:

½ كوب (100 جم) شوفان   

2 ثمرة موز كبيرة

ثمرة موز مقطعة حلقات

2 بيضة كبيرة

ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة

طريقة التحضير:

في وعاء كبير، اهرسي الموز جيدًا، ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي جيدًا. أضيفي لشوفان والقرفة، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات. على نار متوسطة، سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق، ثم ادهنيها بنقطة زيت. ضعي ¼ كوب من الخليط، واتركيه لمدة دقيقتين، ثم اقلبيه على الجهة الأخرى، واتركيه لمدة دقيقتين. ضعي البان كيك في طبق التقديم، وزينيه بشرائح الموز وشراب القيقب

 

طريقة بان كيك محشي بالنوتيلا

المقادير:

2 ملعقه كبيرة نوتيلا

1 ½ كوب  طحين

3 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة بايكينج باودر

رشة ملح

1 حبة بيض

ملعقة صغيرة فانيلا

1 كوب حليب سائل

طريقة التحضير:

في صينية مبطنه بورق الزبدة ضعي النوتيلا كما هو واضح أمامك بالفيديو.

أدخلي الصينيه الثلاجه لمدة 20 دقيقة.

في صحن ضعي الطحين، السكر، البايكينج باودر، الملح مع التقليب بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.

في مقلاة مدهونة بالزيت ضعي البان كيك وقليه من أسفل.

على الوجه الذي لم يستو بعد ضعي قطعة من الشوكولاته التي حضرتيها في البداية وفوقها اسكبي المزيد من الكب كيك واقلبيه على الجهة الأخرى ليتم تسويته من الجهة الأخرى.

كرري ما سبق مع كل الكمية التي لديكِ.

زيني الوجه بالنوتيلا.

 

ذات صلة

جربي وصفة الموتشي الياباني اللذيذ بـ3 طرق مختلفة

جربي وصفة الموتشي الياباني اللذيذ بـ3 طرق مختلفة

يعد الموتشي واحدًا من أشهر أنواع الحلويات التقليدية في كوريا واليابان، وهو يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم الآن! حيث يتميز بقوامه اللين

697
حلويات شعبية شتوية من السعودية

حلويات شعبية شتوية من السعودية

هناك الكثيرمن الأكلات الشعبية المنتشرة في السعودية و هي من الأطباق الدسمة والتي تحضر بمكونات بسيطة وتعتمد اعتمادًا كليًا على التمر لكثرة تواجده بالسعودية، نقدم لك وصفات سهله لعمل حلويات السعودية الشعبية.

حلوى خيالية: استمتعي بأروع وصفات الترايفل المبتكرة واللذيذة!

حلوى خيالية: استمتعي بأروع وصفات الترايفل المبتكرة واللذيذة!

يعود أصل حلى الترايفل إلى المطبخ الإنجليزي، ومنه انتشر لمعظم دول العالم، ومعنى كلمة ترايفل Trifle هي الحلوى المكوّنة من الكيك مضافًا إليها قطع

296

تطبيق الملكة - دليلك لمتابعة الدورة الشهرية و الحمل. حمليه الآن

تثق به أكثر من 2,000,000 امرأة في العالم العربي

4.5

الأكثر مشاهدة

قائمة افطارك لليوم السادس من رمضان

حلويات

قائمة افطارك لليوم السادس من رمضان

قائمة إفطارك اليوم  مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة فطر بالشوفان صنف السلطة : سلطة التين

هل تحبين القهوة ؟! جربي إضافة نكهتها في حلوياتك اللذيذة !

حلويات

هل تحبين القهوة ؟! جربي إضافة نكهتها في حلوياتك اللذيذة !

نقدم لك حلويات بنكهة القهوة المنعشة .. طريقه حلى القهوة السريع

قائمة افطارك في اليوم الثالث من رمضان

حلويات

قائمة افطارك في اليوم الثالث من رمضان

صنف الشوربة : شوربة الخضار   صنف السلطة : سلطة البافلو الصنف الرئيسي : دجاج مسالا   الصنف الجانبي: سمبوسة الاجبان