نصائح هامة لتحضيرك الطعام وحصص محددة لتتناوليها أثناء الحمل !

☆ ستجدين في هذا المقال ✍️

• نصائح هامة لتحضير الطعام
• ماذا تشربي أثناء الحمل ؟!
• حصص الطعام اليومية
• ابتعدي عن هذه الأطعمة
• من يمكنه مساعدتي ؟!

فن تحضير الطعام

1. اغسلي يديك قبل تحضير الطعام وتناوله
2. استخدام ألواح تقطيع مختلفة للخضروات واللحوم
3. اغسلي المقاعد وألواح التقطيع والأواني بالماء الساخن والصابون
4. قومي بتغيير قماشة الصحون بشكل متكرر، وإذا كانت رائحتها سيئة، فهذه علامة على التلوث
5. طهي الطعام جيدًا ولا تأكلي اللحوم أو الأسماك النيئة أو "النادرة"
6. أعيدي تسخين الأطعمة إلى 60 درجة مئوية على الأقل أو سخنيها بالبخار

ماذا يمكنني أن أشرب أثناء الحمل؟

إن أكثر المشروبات أمانًا أثناء الحمل هي الماء والحليب حيث تدعم الأدلة الحالية التوصيات التي تقضي بتجنب شرب الكحول إذا كنت حاملاً أو تخططين للحمل، فحتى الكميات الصغيرة يمكن أن تضر بنمو الطفل وقد يكون لها تأثيرات تدوم مدى الحياة.

يعتبر الماء والحليب آمنين للشرب أثناء الحمل، والمشروبات الغازية قليلة السكر والكميات الصغيرة من العصير والصودا أو المياه المعدنية جيدة للشرب.، وبالمثل يُعتقد أن الكميات الصغيرة من الكافيين الموجودة في الشاي والقهوة آمنة أثناء الحمل والرضاعة، فتناول ما يصل إلى 200 ملغ / يوم يعتبر آمنًا للأم وطفلها.

وكدليل فإن الكميات التقريبية للكافيين الموجودة في الأطعمة والمشروبات هي:

• 1 كوب قهوة سريعة الذوبان - 60 ملغ
• جرعة واحدة من قهوة اسبريسو - 100 ملغ
• 1 كوب شاي - 30 ملغ
• علبة 375 مل كولا - 49 ملجم
• علبة 250 مل من مشروب الطاقة - 80 ملجم
• 100 جرام من شوكولاتة الحليب - 20 ملغ

ما هي الأطعمة التي يجب الحد منها أثناء الحمل؟

تميل الأطعمة المصنعة إلى احتوائها على نسبة عالية من السكر والدهون والملح، على الرغم من أنها يمكن أن تكون جيدة المذاق وغالبًا ما تكون مريحة، إلا أنها لا تلبي المتطلبات اليومية للتغذية، توصي الإرشادات الغذائية الأسترالية أنه أثناء الحمل يجب أن تحدي من كمية الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والملح والسكريات المضافة.

ما هي الحصص الموصى بها أثناء الحمل؟

خلال فترة الحمل سيكون لديكِ متطلبات طاقة إضافية وتحتاجين إلى المزيد من الخدمات من المجموعات الغذائية الخمس، لذا من المهم أن نفهم أن "حجم الحصة" لا يتغير ولكن بدلاً من ذلك يزداد تنوع الطعام ويتم تقديمه يوميًا لتلبية احتياجات الأم والطفل.

الوجبات الموصى بها يوميًا لكل مجموعة غذائية أثناء الحمل :-

• 2 حصص من الخضار والبقوليات / الفاصوليا .
• 2 حصص من الفاكهة 
• 8 حصص من الحبوب ، ومعظمها من الحبوب الكاملة و / أو الحبوب الغنية بالألياف 
• 3.5 حصص من اللحوم الخالية من الدهون / الأسماك / الدواجن / البيض / المكسرات
• 3.5  حصص من الحليب / منتجات الألبان.

من الذي يمكنني التحدث إليه للحصول على مزيد من المعلومات والنصائح؟

تحدثي مع طبيبتك إذا لزم الأمر، حيث يمكنه إحالتك إلى اختصاصي تغذية متخصص في دعم الأكل أثناء الحمل.

إذا أعجبكِ المقال ملكتي فلا تحرمينا مشاركتكِ لنا في التعليقات، وشاركي المقال أيضًا على وسائل التواصل الإجتماعي مع صديقاتكِ ليستفدن بإذن الله ☆