الملكة: كشفت دراسة أمريكية حديثة , أجراها باحثون من جامعة بوسطن , أن النساء اللاتي يتناولن الزبادي 5 مرات أسبوعياً أو أكثر , تقل لديهن فرص الإصابة بارتفاع في ضغط الدم.

واعتمدت الدراسة ، التي تعد الأكبر من نوعها بهذا الشأن ، إلى بيانات تخص مئات الآلاف من الأشخاص ، حيث وجدت أن خطر الإصابة بضغط الدم المرتفع انخفض في حال استهلاك الزبادي بشكل منتظم بمقدار الخمس.

ووفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية , قال القائمون على الدراسة أن هذا التأثير الإيجابي لوحظ بشكل أكبر عند النساء لأن الرجال عادة ما يتناولون مقداراً أقل من الزبادي.

وأشار الباحثون إلى أن فوائد تناول الزبادي خمس مرات أسبوعياً ظهرت أكثر عند الأشخاص الذين يتناولون أيضا الكثير من الفاكهة والخضروات والمكسرات ، حيث سجل لديهم انخفاض في الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 31%.

كانت دراسات سابقة أشارت إلى أن البكتيريا الموجودة في الزبادي قد تلعب دوراً في المساعدة في خفض الكوليسترول، الذي قد يؤثر على الأوعية الدموية مما قد ينجم عنه ارتفاع ضغط الدم.

كما وجدت دراسات أخرى أن الزبادي يمكن أن يساعد في خفض خطر الإصابة بهشاشة العظام وأمراض القلب والأوعية الدموية.