أخبار عن مطبخ

الليمون .. صيدلية دوائية بمنزلك

أوضح الدكتور شرف إمام استشارى التغذية أن الليمون له فوائد متعددة , أهمها ما يخص المرأة , حيث يساعد فى الحفاظ على صحة البشرة ويعمل على إنتاج الكولاجين، وهو علاج فعال للكلف والهالات السوداء. كما أنه يمد الجسم بمضادات الأكسدة التى تخلص الجسم من السموم

31/10/2014 0 0
دراسة تؤكد أهمية الغلوتين في الأنظمة الغذائية

النظام الغذائي الخالي من "الغلوتين" فقير في الفيتامينات والمعادن، ويحتّم علي الشخص تعويضها بمكملات غذائية.

30/10/2014 1 0
التين المجفف والطازج ..صيدلية طبيعية في منزلك

يحتوي التين على ألياف بيكتين الذائبة المفيدة للجهاز الهضمي ، كما تساعد ألياف البيكتين على التخلص من الكوليسترول المكدس في الجسم.

30/10/2014 2 0
الكاكاو ينعش الذاكرة ويقضي علي أمراض القلب

نشرت مجلة "نيتشر" البريطانية دراسة جديدة تفيد بأن اتباع نظام غذائي يحتوي علي مادة فلافانول الكاكاوالموجودة في البذرة ، كفيل بعلاج تراجع الذاكرة بتقدم العمر.

30/10/2014 0 0
الشاي وعصير البرتقال يقيان من سرطان المبيض

كشفت دراسة بريطانية، أشرف عليها باحثون من جامعة إيست إنجليا، أن مشروب الشاى وعصير البرتقال يساهمان فى الحد من خطر إصابة السيدات بسرطان المبيض، أحد الأورام الخطيرة التى تصيب أكثر من 7000 سيدة سنوياً بالمملكة المتحدة، وغالباً ما يتم اكتشافه فى وقت متأخر.

28/10/2014 0 0