أخبار عن مطبخ الملكة

تنظيف ألواح التقطيع من الطرق المهمات الضرورية لدى ربة المنزل ، ومن أشهر طرق تنظيفها هي استخدام الليمون و الملح , حيث يعمل الليمون علي تطهير لوح التقطيع ، و أزالة الروائح العالقه به و الصبغات ، كما يعمل الملح كسنفرة منظفة للوح .

للتعرف على صلاحية البيض أو فساده , هناك العديد من الطرق يمكن الاعتماد عليها , من أشهرها يكفي أن تشتمي رائحة البيض لاكتشاف ما اذا كان صالحاً، فالبيض الفاسد يبعث رائحة كريهة..

تعتمد بعض ربات المنازل على آلة جلي الأطباق لإنجاز تلك المهمة، بينما تفضل أخريات القيام بتلك المهمة يدوياً بالإضافة لوجود بعض الأدوات والأوعية التي لا يمكن غسلها بآلة الجلي ، مما يتطلب المزيد من الجهد ووقت أطول..

ترغب ربة المنزل أحياناً في إعداد وجبة بسيطة وسريعة , في حال كثرة المهام المنزلية في بعض الأيام , وتعد بيتزا الطاسة أحد تلك الوجبات السهلة والسريعة ، يمكنك إعدادها لأطفالك في وقتٍ وجيزٍ وسيحبونها كثيرًا، وهي من الأكلات المحببة للكبار أيضًا ، فهي تجمع بين مذاق البيتزا وسهولة التحضير وسرعته..

تقطيع الخضروات مهمة قد تبدو سهلة وبسيطة ، لكن الواقع أن لها قواعد يجب اتباعها كي تتم بطريقة آمنة وسليمة ، تحفظ قيمتها الغذائية ، سواءً في التقشير أو التقطيع. أهم طرق تقطيع بعض الخضروات .