أخبار عن مطبخ الملكة

زيت الزيتون والسبانخ لحماية الرئة من التلوث

أظهرت دراسة من جامعة كينجز كوليدج في بريطانيا، أنَّ تناول الأفوكادو والسبانخ وزيت الزيتون يساعد على بناء مناعة تحمي الرئتين من تلوث الهواء، وذلك لكونها تحتوي على مستويات مرتفعة من الفيتامين "" E، الذي يقي الرئتين من الجسيمات الصغيرة الضارّة في الدخان.

03/06/2015 0 0
البطيخ يمد الذاكرة بالطاقة ويمنح الجسم الرشاقة

قال الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية العلاجية والسمنة أن البطيخ يعد الغذاء الأفضل لراغبى الرشاقة فهو يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية على الرغم من احتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية.

03/06/2015 0 0
دراسة : الكمون يحارب السمنة والقرفة لسيولة الدم

كشفت دراسة حديثة نشرتها صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، عن بعض المأكولات المفيدة لصحة الجسم منها القرفة فهي تساعد على تقليل نسبة الجلوكوز بالدم وتحسين نسبة الأنسولين، للحماية من خطر الإصابة بمرض السكر.

02/06/2015 0 0
سعر الوجبة ولون الطبق يساعدان علي الشعور بالشبع

كشف خبير بجامعة أكسفورد البريطانية تشارلز سبانسي، عن أن تناول وجبات الطعام مع الأصدقاء قد يساعد علي استطعام المأكولات بطعم ألذ ، مشيراً إلي أن التجمعات تساعد علي فتح شهية الطعام والإقبال علي تنوع المأكولات.

01/06/2015 0 0
دراسة تكشف فوائد وضع البيض والجبن علي السلطة

كشفت دراسة جديدة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية إن تناول البيض مع السلطة يساعد الجسم على امتصاص مزيد من المواد الغذائية التي تحتويها الخضروات، ويمكن أيضاً تناول الجبن، أو دريسينج يحتوي على الدهون مع السلطة للحصول على الفائدة نفسها

31/05/2015 0 0