إن تنظيف المطبخ من الدهون والأوساخ ليس مجرد مهمة روتينية، بل هو أمر ضروري للحفاظ على صحتك وصحة عائلتك، وتحسين مظهر منزلك، والوقاية من المخاطر المحتملة.
يُقال على المطبخ أنه أكثر الغرف ازدحامًا في المنزل، بل ويسمى أيضًا بـ"قلب المنزل"، لذلك أليس من الطبيعي أن تتسخ هذه الغرفة المزدحمة بسهولة وخاصةً جدرانها؟ فنحن نحب أن نطهي طعامنا باستخدام الكثير من البهارات والزيوت وبالتالي ينتهي بنا المطاف ببقع الزيوت والدهون على جدران المطبخ ولهذا نحتاج إلى تنظيف المطبخ من بقع الزيت والدهون يوميًا أو على الأقل أسبوعيًا.
إذا كانت لديكِ نفس المشكلة فأنتِ بحاجة إلى إزالة الدهون من جدران المطبخ جيدًا كل أسبوع، ومن الناحية المثالية عليك أن تفعلي ذلك بنفسك أو تجدي منظفًا لتنظيف المطبخ بعمق كل ثلاثة أشهر أو نحو ذلك، يعد تنظيف جدران مطبخك أمرًا صعبًا للغاية وستحتاجين إلى العمل الجاد حقًا لأن بقع الزيت والدهون الموجودة على جدران مطبخك صعبة للغاية ويصعب إزالتها.
من المؤكد أنكِ تريدين التخلص تمامًا من تلك البقع ولكن مع ذلك لا تستخدمي كمية زائدة من المواد الكيميائية لإزالة الدهون الموجودة على جدران المطبخ لأن تلك المواد الكيميائية يمكن أن تجعل ألوان الجدار تتلاشى، وبدلًا من ذلك يمكنك استخدام بعض المكونات الطبيعية لتنظيف الزيوت والدهون من جدران المطبخ.

أسباب تراكم الزيوت والدهون على جدران المطبخ

تتراكم الزيوت والدهون على جدران المطبخ نتيجةً لعدة عوامل أثناء عملية الطهي وتحضير الأطعمة، إليك أبرز هذه الأسباب:

1. بخار الطهي: عند طهي الأطعمة الدهنية، يتصاعد بخار حامل للجزيئات الدهنية الدقيقة التي تلتصق بجدران المطبخ وتبرد لتتحول إلى طبقة دهنية.
2. رذاذ الزيوت: أثناء القلي أو التحمير، تتطاير قطرات صغيرة من الزيت في الهواء لتستقر على الأسطح المحيطة، بما في ذلك الجدران.
3. انسكاب السوائل الدهنية: قد ينسكب الزيت أو الدهون أثناء الطهي أو التقديم، مما يؤدي إلى تلطيخ الجدران وتراكم الأوساخ عليها.
4. عدم التنظيف المنتظم: إذا لم يتم تنظيف المطبخ بانتظام، تتراكم طبقات من الدهون والأوساخ على الجدران، مما يصعب إزالتها لاحقًا.

عوامل تزيد من تراكم الدهون

1. نوع الطلاء: تختلف المواد المستخدمة في طلاء جدران المطبخ في قدرتها على امتصاص الدهون، فبعض الطلاءات أكثر مسامية من غيرها، مما يسهل التصاق الدهون بها.
2. نوع الأجهزة: تختلف الأجهزة المستخدمة في الطهي في كمية الدهون التي تطلقها؛ على سبيل المثال، الأفران التقليدية تنتج كمية أكبر من الدهون مقارنةً بالأفران الحديثة.
3. طريقة الطهي: طرق الطهي التي تعتمد على الكثير من الزيت، مثل القلي العميق، تزيد من كمية الدهون المتطايرة.

5 طرق طبيعية لإزالة الدهون من على جدران المطبخ

إذا كنتِ ترغبين في إزالة الدهون من جدران المطبخ بمنتجات طبيعية فإليك بعض المكونات الطبيعية المتوفرة بسهولة في المنزل أو في السوق والتي يمكنها تنظيف البقع بشكل فعال.

1. الخل

الخل الأبيض هو عامل تنظيف ممتاز يمكنه محاربة جدرانك الدهنية وتطهيرها وإزالة الروائح الكريهة منها، الخل الأبيض هو أيضًا عامل طبيعي جيد جدًا يمكنه مقاومة البقع الناتجة عن الدخان، فإذا كنتِ تستخدمين الخل مباشرةً على الجدران من المؤكد أنه سينظف بقع الدهون والدخان ولكن إذا صنعتِ محلولًا من الخل والماء سيكون حلًا جيدًا لاستخدامه في أعمال التنظيف الدورية، ما عليك سوى رش الخل أو محلول الخل والماء مباشرةً على الحائط ثم مسحه بقطعة قماش مبللة أو إسفنجة وسترين أن البقع قد اختفت!

2. صودا الخبز

صودا الخبز هي مادة أخرى فعالة لتنظيف المطبخ ولإزالة البقع والتي يمكنها إزالة الدهون بشكل فعال من جدران المطبخ، قومي فقط برش كمية من صودا الخبز على إسفنجة أو أي آداة تنظيف لطيفة وامسحي السطح الدهني لجدران المطبخ، وبعد فرك الجدران برفق امسحيها بقطعة قماش جافة ونظيفة لإزالة بقايا صودا الخبز.

3. الزيت النباتي

بالطبع هناك العديد من الزيوت النباتية في كل منزل لأغراض الطهي، لكن هل تعلمين أن هذه الزيوت يمكنها إزالة الدهون؟ ويمكن تسمية هذه الطريقة باسم "إزالة الزيت بالزيت"، خذي منشفة ورقية واسكبي فيها القليل من الزيت النباتي وافركي المنطقة الدهنية من الحائط وسترين أنه يساعدك بشكل فعال على إزالة الدهون!

4. الملح

ربما يكون هذا هو المكون الوحيد في مطبخك الذي بدونه لن تتمكني من طهي أي شيء لجعله لذيذًا، فلماذا لا تجربي استخدامه أيضًا لتنظيف البقع؟ فقط قومي برش كمية معينة من الملح على بقع الزيت والدهون ودعي الملح يمتص الدهون ويمنع البقع.
وبعد ذلك رشي القليل من محلول البوراكس أو محلول الخل على المنطقة وامسحيه باستخدام إسفنجة أو قطعة قماش أو قطعة قماش مبللة، يمكنكِ أيضًا مزج الملح مع الكحول بنسبة 1: 4 وفركه جيدًا فوق بقع الزيت والدهون.

5. البوراكس

يمكن أن تساعدكِ هذه المادة أيضًا في تنظيف المطبخ وإزالة الدهون من جدران المطبخ، فقط اصنعي عجينة من البوراكس وعصير الليمون وضعيها على المنطقة الدهنية ثم اتركيها لبعض الوقت حتى يمتص البوراكس الزيت والدهون، ثم امسحي الخليط من الحائط برفق باستخدام إسفنجة أو قطعة قماش وهكذا تكونين قد انتهيتِ!