إليك أفضل النصائح لاستضافة الأهل والأصدقاء في رمضان!

شهر رمضان هو وقت جميل من العام لأنه مليء بالروحانيات والتواصل مع العائلة والأصدقاء، فهناك شيء في الهواء يجعل رمضان دافئًا للغاية ومختلفًا عن كل أيام العام! يمكنك أن تشعري بالبركات والرحمات والرزق الواسع عند الجميع، وأفضل طريقة للتواصل بعد يوم طويل من الصيام هي الاجتماع معًا لتناول الإفطار، لكن يمكن أن تجعلك استضافة الأهل والأصحاب وعمل إفطار لهم في رمضان تشعرين بالإرهاق، فأنتِ تحاولين عمل أصناف عديدة وتخطيطين لأنشطة كثيرة مما يرهقك وربما تصابين بالتشتت، لذلك إليك أهم 5 نصائح لاستضافة إفطار ناجح في رمضان!

1. خططي لأن التخطيط هو كل شيء

ستجعلي الأمور أسهل على نفسك إذا كنت تخططين للوجبات التي ستقدميها في وقت مبكر، يجب أن يكون لديك فكرة جيدة عما ستعديه من المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات، أيضًا إذا كان أي من ضيوفك سيحضر شيئًا معه من أطباق أو حلويات فحاولي معرفة ذلك حتى لا ينتهي بك الأمر بتكرار نفس الصنف.

2. استعدي قبل الموعد المحدد

يمكنك تحضير الطعام قبل الإستضافة بأيام وتجميده! يتم تجميد المعكرونة والحساء جيدًا ويمكنك أيضًا تتبيل اللحوم وتقطيع الخضروات لجعل الطهي أسرع، كذلك تأكدي من أنك اشتريت مشروباتك مبكرًا ويمكنك أيضًا وضعها في الفريزر قبل ساعتين فقط من وصول الضيوف للتبريد.

3. اجعلي الأمور بسيطة

على الرغم من أنكِ تريدين التباهي بمهاراتك في الطهي إلا أن شهر رمضان ليس الوقت المناسب لتجربة إعداد أطباق فاخرة، تذكري أنك سوف تتعبين ولا يمكنك تذوق أي شيء! لذا التزمي بالوجبات التي تعلمين أنه يمكنك طهيها جيدًا وبسرعة أيضًا، وستكون أطباقك العادية مناسبة تمامًا، فمثلًا قومي بإعداد شوربة رائعة أو سلطة أو طبق لحم أو أرز أو طبق بطاطس أو طبق مكرونة والكثير من الخضروات، وأخيرًا تناولي حلوى بسيطة ورائعة لتستمتعي بها مع بعض الشاي ولا تنسى الفاكهة.

4. اجعلي كل شيء في متناول يد ضيوفك ‏

آخر شيء تريدين القيام به هو القيام من وجبتك لإحضار شئ ناقص لضيوفك، فكري فيما قد يحتاجون إليه واجعليه في متناول يد الجميع من البداية.

◆ لوقت الوجبة، ضعي صينية تقديم لطيفة بها ملح وفلفل وتوابل أو صلصات أخرى ومناديل إضافية عليها.

◆ يمكنك تناول الحلوى على طاولة مع القهوة أو الشاي والسكر والقشدة، بهذه الطريقة يمكن للضيوف مساعدة أنفسهم بمجرد أن يكونوا مستعدين لتناول الحلوى.

◆ وجود ركن للصلاة شئ مفيد أيضًا، ضعي فيها سجادات صلاة متعددة وملابس للصلاة لأننا في شهر رمضان!

◆ في حمامك، تأكدي من أن لديك ما يكفي من ورق التواليت والصابون والمناشف الجاهزة.

5. اطلبي المساعدة إذا كنت في حاجة إليها

لا حرج في أن تطلبي من صديقة أو أحد أفراد الأسرة مساعدتك في الاستعداد، يمكنهم الطهي معك أو المساعدة في ترتيب المنزل، ويمكنك حتى أن تطلبي من الضيف إحضار شيء ربما يكون جيدًا جدًا في صنعه مثل حلويات رمضان، وسيؤدي ذلك إلى تخفيف بعض الضغط عنك وسيشعرون بالإطراء.

لا تقلقي ملكتي، فلا شك أن إفطارك سيكون ناجحًا للغاية بقليل من التخطيط والكثير من الحب منك، أتمنى لكِ شهر رمضان مباركًا مليئًا بالحب والفرح والبركات الكثيرة!