كيف نحقق الاستفادة القصوى من شهر رمضان خلال جائحة COVID-19؟

صوم شهر رمضان هو أحد أركان الإسلام الخمسة وهو أحد أهم شهور السنة للمسلمين حول العالم.

خلال شهر رمضان، لا يعرف معظم الناس الخطوات التي يمكنهم اتخاذها لتحسين صحتهم الجسدية والنفسية أثناء النهار؛ الآن مع انتشار جائحة COVID-19 ووجود غالبية الناس في المنزل مع أطفالهم وعائلاتهم، فإن رمضان هذا العام بالنسبة لهم أكثر صعوبة مثل العام السابق.

فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تناول الناس للأكل الصحي والاعتناء بصحتهم النفسية والبدنية خلال شهر رمضان والوباء.

نميل طوال أيام الصيام إلى الرغبة في أشياء قد لا تكون صحية أو ضرورية، ولكن من الأهمية بمكان أن نستهلك العناصر الغذائية الصحيحة خلال شهر رمضان للحصول على الطاقة المناسبة لأجسامنا والحفاظ على صحتنا. 
يعد إجراء تغييرات صغيرة على نظامك الغذائي أثناء الإفطار والسحور طوال الشهر أمرًا حيويًا أيضًا. 
هناك عناصر غذائية يجب تضمينها في وجباتك للحفاظ على رطوبتك وشبعك لفترة طويلة خلال اليوم ولتعزيز جهاز المناعة وهو أمر ضروري لـمواجهة COVID-19.

أشياء يجب تناولها أثناء الإفطار والسحور:

من المهم أثناء الإفطار تناول وجبة متوازنة ووفرة من الماء:
يجب أن تتناول ما لا يقل عن لترين من الماء خلال ساعات الليل، واحرصي على ترطيب جسمك قبل النوم للحفاظ على تغذية بشرتك أثناء الليل وتقليل خطر الإصابة بالجفاف أثناء النهار. 
عادةً ما يكون وقت الليل هو أطول فترة يقضيها جسمك بدون مشروب، لذلك من المهم زيادة مستويات الترطيب لديك مسبقًا خلال اليوم.

من المهم أيضًا تناول وجبة تحتوي على توازن جيد من الكربوهيدرات تلمعقدة مثل البطاطس والأرز والخبز، جنبًا إلى جنب مع تناول الخضار والبروتينات مثل اللحوم والدجاج والأسماك ومنتجات الألبان للدهون الطبيعية. 
تذكري أنه لا توجد سوى نافذة صغيرة لتزويد جسمك بجميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، لذلك يجب أن يكون التركيز على ما يجب أن يستهلكه على الجودة. 

أثناء السحور:

يعد الشوفان والشعير والأرز البني والكينوا والتوت والتفاح والبرتقال، والتي تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ولا تزيد من نسبة السكر في الدم، خيارات جيدة للاستهلاك للحفاظ على طاقتك خلال اليوم.

أشياء قلليها أو تجنبيها:

بعض الأشياء التي تحتاجين إلى تجنبها هي الملح والكافيين والسكريات والأطعمة المصنعة. 
عند تحضير وجبات السحور من المهم حقًا التأكد من تجنب الإفراط في تناول الملح لأن ذلك سيجففك ويجعلك تشعرين بالعطش طوال اليوم. 
يجب أيضًا تجنب الكافيين؛ على الرغم من احتواء المشروبات المحتوية على الكافيين على الماء، يمكن أن يكون لها تأثير مدر للبول، مما يزيد من إنتاج الجسم للبول، مما قد يؤدي إلى الجفاف. 
من المهم أيضًا تجنب الأطعمة المصنعة وتلك التي تحتوي على سكريات مضافة لأنها تحتوي على كثافة مغذية منخفضة نسبيًا. 
من الأفضل أن تمدي جسمك بمزيد من الخيارات المغذية خاصة إذا كنت تمارسين الرياضة أيضًا لأنك ستحرقين سعرات حرارية إضافية.

البدائل:

استبدلي الأطعمة المقلية مثل السمبوسة ببدائل صحية مثل الأطعمة المخبوزة. 
وبالمثل مع السلع السكرية مثل الكعك والآيس كريم، يمكنك استبدالها بأشياء مثل سلطات الفاكهة والزبادي. 
تجنبي طرق الطهي مثل القلي العميق واستبدلها بطرق مثل الخبز أو الشوي وحتى القلي الخفيف. 
من المفيد الطهي باستخدام قاعدة أكبر من الطماطم والبصل وكمية أقل من الزيت.

نصيحة لمن يعمل:

سواء كنت تعملين من المنزل أو ما زلت تذهبين إلى العمل، فمن المهم أن تخططي لما ستأكليه في السحور والإفطار. 
ما تأكليه له تأثير على مستويات الطاقة لديك ومن الضروري التركيز على الجودة. 
لا تفوتي وجبة السحور، حيث قد يقوم بعض الأشخاص بذلك لمواكبة النوم ولكنك ستحتاجين إلى الطاقة من هذه الوجبة لمساعدتك طوال اليوم.

  وافعلي أشياء مثل الخروج في نزهة على الأقدام واستنشاق الهواء النقي أو أخذ استراحات الصلاة أو أخذ قيلولة. 
قومي بإعداد قائمة مهام يومية واكتبي الأشياء التي تجديها صعبة، وخططي ما يجب القيام به لمكافحتها بكفاءة.

مع COVID-19 ومعظم الأشخاص الذين يعملون من المنزل، فمن الصعب تحقيق التوازن بين المنزل والحياة العملية وقد يكون لذلك تأثير سلبي على صحتك النفسية ورفاهيتك. 
من المهم أيضًا الوصول إلى الطبيعة والهواء النقي والشمس والمساحات الخضراء وأن تكوني نشيطة. 
وضعي في اعتبارك مقدار الوقت الذي تقضيه في استخدام الأدوات الإلكترونية كي لا يطغى على عباداتك وطاعاتك.