الملكة:في الغالب إن الألوان الأساسية في المطبخ تكون محايدة في درجاتها, فيستخدم اللون الكريمي و البني و الأسود, و كما يمكن استخدام لون الخشب و الصخر الطبيعيين في الجدران و الخزائن و الأرضيات, و كما يمكن استخدامهما كخلفيات للطلاء سواء كان مشكل من ألوان مختلفة أو أحادي. 

التلاعب بالألوان:
بعد اختيار الألوان المناسبة للمطبخ, يمكن تخيل توزيع الألوان, و إجراء بعض التجارب عليها, لمعرفة كيف تظهر مع درجات الإضاءة و زاوية النظر, و كما يجب لفت الانتباه إلى أن هناك العديد من الألوان تتأثر بالألوان الأخرى التي تكون بالقرب منها.

الحيادية:
 إن اختيار الألوان المحايدة للجدران و الأسطح و الأثاث داخل المطبخ, تعطي طابع بوجود مساحات أكبر, و عدا عن ذلك فأنها تتماشى مع جميع الألوان و الدرجات, فيمكن استخدام الأبيض و الرمادي كأساس, و يمكن أن يتخللهما اللون الأزرق و الأخضر. 

الألوان الباردة:
 تشتهر الألوان الباردة بأنها قادرة على أن تجعل المرء يهدأ و يسترخي, و باستخدامها في المطبخ تجعل المطبخ مكان أكثر هدوء و راحة, و من أفض الألوان الباردة التي يمكن أن تستخدم في المطبخ, هي الأزرق الغامق و الأخضر بلون العشب.