ضعي كوب مياه مع الطعام قبل تسخينه في الميكروييف لهذا السبب!

ضعي كوب مياه مع الطعام قبل تسخينه في الميكروييف لهذا السبب!

تحدثنا أمس ملكتي عن بعض الأجهزة المنزلية وكيف تحافظين على تنظيفها وإطالة عمرها الافتراضي، ففي كثير من الأحيان تتعطل أجهزتنا المنزلية قبل انتهاء عمرها الافتراضي، والمؤسف هو أن الأسباب الأكثر شيوعًا لهذا التعطل هي الكسل فيما يتعلق بقراءة الكتيبات والميل إلى التعامل مع أجهزتنا بطريقة خاطئة! واليوم سنكمل هذه المقالة مع مجموعة مختارة من نصائح الصيانة المفيدة للغاية، والتي إذا اتبعتِها جيدًا لن تضمني فقط أن أجهزتك لن تتعطل قبل الأوان بل ستتمكني بالفعل من إطالة عمرها الافتراضي!

 

● أواني الطهي البطيء (Slow Cooker)

  1. يجب عدم وضع الأواني المتسخة ذات الأسطح الخارجية المبللة في أواني الطهي البطيء حيث سيؤدي عدم اتباع هذه القاعدة إلى كسر الأواني.
  2. من المهم أيضًا مسح السطح الداخلي لأواني الطهي البطيء بعد تحضير الطعام لمنع الرطوبة غير المرغوب فيها والأبخرة الزيتية وبقايا الطعام من التراكم هناك.
  3. نصيحة اليوم ألا تستخدمي أواني الطهي البطيء لشطف الحبوب مثل الأرز وغيره، فقد يؤدي ذلك إلى خدش سطحها الداخلي، وللسبب نفسه عليكِ فقط غسل المقلاة بإسفنجة ناعمة.
  4. تأكدي من إبقاء مكونات الطهي أقل من علامة السعة القصوى.

● الميكروييف

  1. عند إعادة تسخين الأطعمة السريعة فمن الأفضل وضع كوب من الماء في الميكروويف أيضًا، سوف يمتص الماء بعض إشعاعات الميكروويف مما يعطي نتائج أفضل.
  2. حاولي ألا تضعي أي شيء فوق الميكروويف ولكن إذا كان لا يمكن تجنب ذلك فتأكدي من أن هذه الأشياء لا تسد شبكات تهوية الجهاز.
  3. نصيحة اليوم ألا تقومي أبدًا بتشغيل الميكروويف عندما يكون فارغًا حيث يمكن أن يؤدي ذلك بسهولة إلى إتلاف المغنطرون (الجهاز الذي يولد الموجات الدقيقة).
  4. تجنبي وضع أشياء ثقيلة جدًا في الميكروويف (يمكنك العثور على معلومات حول سعة الوزن القصوى للجهاز في الدليل).
  5. لا تستخدمي الأواني الفخارية غير المناسبة بشكل خاص لأفران الميكروويف فقد يؤدي تجاهل هذا التحذير إلى نشوب حريق -لا قدر الله-.
  6. لا تقومي بتسخين الأطعمة لفترة أطول من اللازم.
  7. وأخيرًا وليس آخرًا قومي على الفور بإزالة بقايا الطعام والشحوم من الأسطح الداخلية للجهاز باستخدام أدوات تنظيف ناعمة.

● الخلاطات

  1. نصيحة اليوم ملكتي ألا تستخدمي هذه الأجهزة لتقطيع المنتجات شديدة السخونة والمطبوخة للتو، يجب أن تنتظري حتى تبرد أو حتى تصل إلى 70-80 درجة مئوية على الأقل.
  2. من الأفضل أيضًا التأكد من عدم دخول أي سائل داخل محرك الخلاط، ولتنظيف الخلاط استخدمي قطعة قماش مبللة وامسحي المحرك.
  3. لا تتركي الخلاط اليدوي قيد التشغيل لفترة طويلة لأن هذا قد يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة المحرك.
  4. لا ينصح باستخدام الخلاط اليدوي لتقطيع المكونات الجافة مثل البسكويت.

● محمصة الخبز

  1. تأكدي من أن جهاز تحميص الخبز الخاص بك لا يلامس الماء أبدًا ولا تستخدميه بأيدي مبللة، واحفظيه بعيدًا عن الأشياء القابلة للاشتعال بسهولة مثل الستائر.
  2. المحامص مناسبة للخبز الجاف والمعجنات وهذا لا يشمل أنواع الخبز الأخرى (مثل الكعكات المزينة بالشيكولاتة أو الزبدة أو الكريمة).
  3. نصيحة اليوم إذا كنت تستخدمين جهاز تحميص الخبز كل يوم فمن الضروري تنظيف داخل الجهاز من الفتات مرة واحدة في الأسبوع، ولا تنسي إزالة القابس من المقبس قبل البدء في التنظيف.