يعرف الألومنيوم بأنه فلز فضي اللون، خفيف الوزن، يمكن تشكيله بسهولة، لا يصدأ ويقاوم التآكل بفعل المواد الكيميائية والظروف الجوية، وتُصنع منه العديد من المواد مثل الأسلاك، علب المشروبات الغازية، تعليب الأغذية، وبالطبع أواني الطبخ.

يشتهر الألومنيوم بخفة وزنه وقوته ومهارته في توزيع الحرارة بالتساوي مما يجعله خيارًا أساسيًا للأواني والمقالي وأفران الطهي وأدوات المطبخ الأخرى، ولكن عندما يتعلق الأمر بتنظيف الألومنيوم فإن الوقت ضروري، ولا تنسي أن ترك الأواني تتفاقم في الحوض سيؤدي إلى تأكسدها وتشكيل طبقة سيئة عليها يصعب إزالتها، لذلك استخدمي سائل صحون قويًا لإزالة الشحوم الموجودة في أواني الألومنيوم، وبعد كل شيء يجب أن تكون الأواني قبل أن تبدأي في تلميعها!

● كيفية تنظيف المقالي المصنوعة من الألومنيوم

أولاً، ليس من الجيد وضع أواني الألومنيوم في غسالة الصحون لأن هذا قد يؤدي إلى تغير اللون، قد يكون الأمر مغريًا خاصةً عندما يكون لديك دهون محترقة، ولاستعادة لون الألمنيوم يجب استخدام الليمون أو الخل أو ملح الليمون أو استخدام قشور الفواكه مثل التفاح والبرتقال وفرك الإناء جيدًا بليفة خشنة، والخطوات التالية ستجعل تنظيف الألومنيوم أمرًا سهلاً بإذن الله:

املأي نصف المقلاة بالماء المغلي واتركيها لتنقع لمدة 20 دقيقة.

استخدمي ملعقة خشبية لإزالة الأوساخ العالقة.

اشطفيها بالماء الدافئ والصابون وجففيها بمنشفة ناعمة.

نصيحة الملكة لإزالة أكسدة السطح أن تفركيه باستخدام إسفنجة تنظيف كاشطة أو فرشاة سلكية، ثم اشطفيه بالماء الدافئ والصابون.

● كيفية تنظيف طنجرة الألومنيوم

في بعض الأحيان لن يكون الماء الدافئ والصابون مناسبين عندما يتعلق الأمر بتنظيف طنجرة الألومنيوم، لذلك جربي هذه الطريقة للحصول على أفضل النتائج:

املأي الطنجرة بالماء المغلي لإذابة البقايا إذا أمكن ذلك.

أفرغي الماء ونظفي الجزء الداخلي بفرشاة سلكية.

املأي ربع الطنجرة بالخل الأبيض المقطر ثم قومي بإضافة الماء حتى تمتلئ، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا.

افركيها مرة أخرى بفرشاة سلكية ومنظف.

كرري الخطوات المذكورة أعلاه حسب الضرورة حتى يتم استعادة بريق الألومنيوم الطبيعي بالكامل، إذا استمرت البقايا في الظهور فافركي المناطق التي بها مشكلة باستخدام ورق صنفرة ناعم ثم اغسليها جيدًا وجففيها بقطعة قماش ناعمة.

◆ نصيحة اليوم: عند تنظيف الأسطح والمواد الحساسة أو غير المعتاد تنظيفها هكذا بما في ذلك الأسطح المطلية والألومنيوم اختبري دائمًا منتجات التنظيف على منطقة غير ظاهرة أولاً ثم اشطفيه على الفور وتذكري أن تتجنبي الفرك الشديد.

● تلميع الألومنيوم

على الرغم من أن تنظيف الألومنيوم يستغرق وقتًا طويلاً نسبيًا إلا أنه يستحق الجهد المبذول، وطلاء الألومنيوم المتخصص هو أفضل طريقة للحصول على نتائج سريعة وفعالة بعد التنظيف، نصيحة الملكة أن تستخدميها وذلك لأن أفضل ملمعات الألومنيوم تستخدم المواد المؤكسدة الموجودة في بقايا الطعام كمواد كاشطة لذلك ستمنحك لمسة نهائية لا مثيل لها.

◆ نصيحة اليوم: إذا لم تكوني متأكدة من ملاءمة المنتج لاستخدامه مع الألومنيوم فتحققي من تعليمات الشركة المصنعة.