"الصيام الصحي يبدأ بسحور صحي!"

هذه المقولة لا تأتي من فراغ ملكتي، فمن المهم للغاية أن نفهم كيفية تناول الطعام الصحي وأن نشعر بالحيوية أثناء الصيام جيدًا حتى لا نتعثر خلال اليوم بسبب الإرهاق والتعب!

من خلال تناول السحور الصحي ستجعلي أيام الصيام مليئة بالطاقة وستساعدكِ على مواكبة حياتك اليومية المعتادة، والأهم من ذلك أنه يمكنك تحقيق أقصى استفادة من رمضان، وهي العبادة والتقرب لله -عز وچل-.

وعن أنسِ بنِ مالكٍ رَضِيَ اللهُ عنه قال: قال النبيُّ -صلَّى اللهُ عليه وسلَّم-: (تسَحَّرُوا؛ فإنَّ في السَّحورِ بَرَكةً).

وهناك 3 أنواع من الناس عندما يتعلق الأمر بالسحور:

• تخطي السحور لأنه من الصعب جدًا الاستيقاظ في منتصف الليل.
• تناول الحبوب مع اللبن على السحور لأنها أسهل شيء.
• تناول وجبة عشاء كبيرة.

لكن تكمن المشكلة في أن هذه الخيارات في معظم الأحيان لا تساعد في صيامك بالشكل الأمثل، والنتيجة تكون انخفاض في مستويات الطاقة والصداع والجوع.

لذلك ملكتي إليكِ 5 أشياء يجب أن تتواجد في وجبات السحور الصحية حتى تشعري بالنشاط والحيوية وتتجنبي الشعور بالتعب والإرهاق خلال صيام شهر رمضان:

1. اختاري الأطعمة الغنية بالبروتين

يعد البروتين مكونًا غذائيًا مهمًا لأنه يساعد في بناء العضلات والحفاظ عليها، ولكن الأهم من ذلك أنه يساعدك خلال شهر رمضان على الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناول الوجبة، وستضمن إضافة البروتين إلى السحور شعورك بالشبع لفترة أطول أثناء الصيام، وتشمل أمثلة الأطعمة البروتينية ما يلي:

• البيض
• الزبادي اليوناني
• الفول أو الفاصوليا
• العدس
• السمك
• الدجاج

2. اختاري كربوهيدرات الحبوب الكاملة

الكربوهيدرات هي التي تمدك بالطاقة، وكثير من الناس يرتكبون خطأ تناول الكربوهيدرات البسيطة أثناء السحور (مثل الحبوب السكرية والخبز الأبيض) وهذا سيجعلهم يشعرون بالجوع والتعب بعد فترة وجيزة، أما الحبوب الكاملة فهي غنية بالألياف مما يعني امتصاص الجسم للطاقة بشكل أبطأ وهذا سيساعدك على الشعور بالشبع والحيوية لفترة أطول، إليكِ أمثلة على كربوهيدرات الحبوب الكاملة:

• خبز الحبوب الكاملة
• كعك الحبوب الكاملة
• دقيق الشوفان
• الكينوا
• الشعير

3. اشبعي من الدهون الصحية

ستساعدك الدهون الصحية أيضًا على الشعور بالشبع والرضا طوال اليوم وهي جزء مهم من أي نظام غذائي متوازن، وتتضمن أمثلة الدهون الصحية ما يلي:

• الأفوكادو
• زبدة الجوز
• المكسرات والبذور

4. أضيفي الفواكه والخضروات إلى كل سحور

الفواكه والخضروات غنية بالألياف وتحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، فمثلًا تحتوي بعض الفواكه والخضروات على نسبة عالية من الماء والتي يمكن أن تساعد في ترطيب الجسم أثناء الصيام، إليكِ أمثلة على الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء:

• البطيخ
• الفراولة
• الخيار
• الخس

5. اجعلي المياه أولوية

من أجل تجنب الجفاف طوال فترات الصيام من المهم التأكد من أنك تشربين كمية كافية من الماء في السحور، لذلك احرصي على تناول 2-3 أكواب من الماء على الأقل أثناء السحور.