يشتهر الرمان بحبيباته الصغيرة الصالحة للأكل ذات اللون الأحمر الياقوتي ونكهتها الحلوة، هذه الفاكهة والبذور غنية بالعناصر الغذائية التي تقدم فوائد متعددة بدءًا من التحكم في مستويات السكر في الدم إلى تحسين الذاكرة، لذلك يعتبر الرمان فاكهة رائعة يمكن أن تكون إضافة ممتازة لنظامك الغذائي.

يحتوي الرمان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة -وخاصةً البوليفينول- مقارنةً بالفاكهة الأخرى، ويحتوي على ما يقرب من ثلاثة أضعاف عدد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر، ولهذا فإن عصير الرمان لديه القدرة على خفض البروتين الدهني منخفض الكثافة أو الكوليسترول السيئ ويساعد في حماية القلب.

بالإضافة إلى ذلك وجدت الدراسات أن المركبات الموجودة في الرمان مثل الأحماض والأولينوكية والورسولية واليولية، لها خصائص مضادة لمرض السكري، حيث قد يساعد عصير الرمان ومستخلص قشر الرمان عادةً في زيادة حساسية الأنسولين وهو أمر مفيد لمرضى السكري.

هل يزيد الرمان من نسبة السكر في الدم؟

يعتبر الرمان من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (35)، مما يعني أنه لا يسبب عادةً ارتفاعًا مفاجئًا في مستويات السكر في الدم، ولديه أيضًا كمية معتدلة من نسبة السكر في الدم (18) وهو آمن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر.

يحتوي الرمان أيضًا على سكريات طبيعية ولكن يحتوي على نسبة عالية من المواد الكيميائية والألياف الفينولية والتي تساعد في تنظيم مستويات السكر.

كما يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم وحمل نسبة السكر في الدم مما يجعله عادةً ثمرة مفيدة لمرضى السكري، وقد أظهرت الدراسات أن شرب كوب واحد من عصير الرمان خلال النهار يقلل بشكل فعال من مستويات الكوليسترول الضار لدى مرضى السكري، بالإضافة إلى ذلك فهو يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب الناجمة عن داء السكري.

يحتوي عصير الرمان أيضًا على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة التي يمكن أن تساعد في التحكم في أعراض مرض السكري، ومع ذلك قبل تناول الرمان كثيرًا في نظامك الغذائي تحدثي إلى طبيبك ليساعدكِ على فهم مقدار الرمان الآمن لتتناوليه.

عادةً ما يقلق الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع السكر من تأثير الرمان على مستويات السكر في الدم، لكن الرمان يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة التي يحتاجها الجسم ليعمل بشكل صحيح، لذلك فإن تناوله كجزء من وجبة أو وجبة خفيفة يمكن أن يساعدك في الحصول على الكربوهيدرات اللازمة دون رفع مستويات السكر في الدم فجأة.

طرق تناول الرمان لتحسين مستوى السكر في الدم

من الأفضل تناول الرمان على معدة فارغة في الصباح الباكر للحصول على أقصى قدر من الفوائد، ويمكنك أيضًا تناوله كوجبة خفيفة قبل التمرين أو بعده، ومع ذلك فإن الإفراط في تناول الرمان أو شرب الكثير من عصير الرمان يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الإمساك أو الإسهال.

من المحتمل أن يكون ذلك بسبب محتوى السكر في الرمان، لذلك استخدمي جهاز مراقبة الجلوكوز المستمر لتتبع مستويات السكر بانتظام بعد تناول الرمان، سيسمح لك هذا بفهم مدى تأثير الرمان على مستويات السكر في الدم، وفيما يلي بعض الطرق البسيطة لتضمين الرمان في نظامك الغذائي.

• تناولي كميات محسوبة من فاكهة الرمان (1 كوب) أو عصير (125 مل) مرة واحدة يوميًا للمساعدة في التحكم في أعراض مرض السكري.
• قومي بتضمين الرمان ضمن الفاكهة المعتادة أو السلطة الخضراء.
• امزجي الشوفان والجرانولا واللبن اليوناني وبذور الرمان كوجبة خفيفة.
• امزجي المكسرات المفضلة لديك والفواكه منخفضة الكربوهيدرات والرمان لصنع عصير مغذي.

يحتوي عصير الرمان على كمية ضئيلة من الألياف لكن البذور نفسها هي مصدر كبير للألياف، لذلك قد يكون لها تأثيرات مختلفة على نسبة السكر في الدم.

ومع ذلك، إذا كنت ترغبين في شرب عصير الرمان فعليك تناوله باعتدال وبدون إضافة سكر، أيضًا قد لا يساعد تناول البذور مع الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية في استقرار نسبة السكر في الدم.