الجريش هي أكلة عربيّة شعبيّة مشهورة في الأردن وشبة الجزيرة العربيّة، والجريش بالأصل قمّح مجروش وليس مطحوناً، ويقسم إلى قسمين المجروش الخشن، والمجروش الناعم، حيث يتم إحضار القمح بحباته الكاملة ثم يُكسَّر إلى عدة أجزاء من خلال معدّات خاصة لذلك، وعند طبخ الجريش يكون أشبه بالعصيدة الكثيفة.

اقرأي أيضًا: الجريش السعودي؛ فوائد صحية عديدة لم تعرفيها من قبل

هل الجريش يزيد الوزن؟

أثبتت الدراسات الطبية أن تناول الجريش أو البرغل يساعد في خفض الوزن، وفي إطار عرضنا لهذا المقال الدي يجب عن تساؤل هل الجريش يزيد الوزن ، نعرض لكم في السطور التالية  آلية عمل الجريش في خفض الوزن والحفاظ على صحة الإنسان من خلال القيام بالعمليات التالية: مليء المعدة: من أصعب المشكلات التي تواجه متبعي الأنظمة الغذائية المستهدفة تخفيض الوزن، كونهم يشعرون بالجوع الشديد وخصوصا مع التزامهم بتقليل كميات الطعام سعياً منهم للوصول للوزن المثالي للجسم، ويعالج الجريش هذه المشكلة من خلال أساهمه الفعال في مليء المعدة، فضلا عن غنى الجريش بالألياف الغذائية مما يساعد على أمداد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها خلال اليوم. علاج مشكلات الجهاز الهضمي: عند البدء بأتباع الأنظمة الغذائية الغير مألوفة للجسم، يحدث للإنسان بعض الاضطرابات الجديدة، هذا ويعالج البرغل أو الجريش هذه المشكلات من خلال علاجه لكل من المشكلات التالية: ١-الإمساك ٢-الغازات ٣-الانتفاخ