#الملكة 👑

❓هل يساعدنا النظام الغذائي حقًا على فقدان الوزن؟! الجواب عزيزتي هو "نعم" و"لا"! تم إجراء آلاف الدراسات حتى الآن لمعرفة كيف ولماذا يكتسب الناس الوزن ويفقدونه، ولكن لا توجد دراسة حاسمة حتى الآن تحدد الخطوات العملية التي نحتاج إلى اتخاذها لفقدان الوزن، والأهم من ذلك الحفاظ على الوزن الصحي الجديد.

• قد يكون اتباع نظام غذائي هو الحل على المدى القصير، لكنه لن يساعدكِ إذا كنتِ ترغبين في فقدان الوزن والحفاظ عليه لفترة طويلة من الزمن، حتى أن البعض يزعم بأن اتباع نظام غذائي له تأثير سلبي في الواقع لأن الناس يكتسبون المزيد من الوزن بعده في كثير من الحالات.

• عندما يصبح فقدان الوزن ضروريًا فإن اتباع نظام غذائي هو أول ما يتبادر إلى الذهن لأن الناس يكتسبون الوزن في الغالب بسبب الإفراط في تناول الطعام، وهذا صحيح جزئيًا؛ حيث يمكن أن يتسبب نمط الحياة غير المنظم أو الإجهاد أو التناول غير الصحي للطعام أو المشاكل الصحية في زيادة الوزن، وعلى الرغم من أننا نشعر برغبتنا في تناول الطعام عندما نشعر بالجوع فإن أدمغتنا تقرر كل شيء.

• النظام الغذائي يعتبر الآن بمثابة صناعة بمليارات الدولارات وتنفق الشركات الملايين على الإعلانات التي تروّج لمنتجاتها أو برامجها الغذائية، ونظرًا لأن الناس يعانون أثناء اتباع نظام غذائي يتساءل الكثيرون منهم عما إذا كانت هذه الأنظمة فعالة حقًا أم لا!

• نعم عزيزتي، إن الأنظمة الغذائية فعالة على المدى القصير؛ فمثلًا إذا كنتِ تريدين أن تفقدي الوزن لفصل الصيف فيمكنكِ القيام بذلك عن طريق اتباع نظام غذائي شديد، ولكن هناك خطر محتمل يتمثل في أن تكتسبي وزنًا أكثر مما لديكِ الآن بمجرد التوقف عن اتباع هذا النظام، وعلى المدى الطويل سيكون عليكِ إما اتباع نظام غذائي طوال حياتك أو اختيار برنامج يساعدكِ على إنقاص الوزن -حتى لو كان بطيئًا- والالتزام به دون معاناة.

👑 تناولي هذا ولا تتناولي ذلك! هل يؤثر النظام الغذائي علينا؟!

• تقول عالمة الأعصاب "ساندرا آمودت" أن الأنظمة الغذائية ليست مفيدة لأن أدمغتنا مُبرمجة على استعادة الوزن المفقود، وتقول أنه يمكننا التغلب على هذا الأمر إذا تناولنا الطعام فقط عندما نشعر بالجوع الشديد، وبمرور الوقت سنحافظ على وزننا وسوف يتوقف شغفنا بالأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ولن يقوم دماغنا بمحاولة استعادة الوزن، ربما تكون هذه هي أفضل خطة لحل مشكلتنا ومعاناتنا مع اتباع نظام غذائي مدى الحياة.

• دماغنا مسؤول عن الحفاظ على صحة أجسامنا؛ فنحن نكتسب الوزن لأن أدمغتنا هي في الأساس هي آلات تخزين مثالية! فمثلًا إذا أدرك دماغنا أننا لا نتناول الطعام (لأننا نتبع نظامًا غذائيًا) فإنه يأمر الجسم بتخزين الدهون، وهنا تتباطأ عملية التمثيل الغذائي لدينا (التي تحرق سعراتنا الحرارية) ويتم تخزين معظم ما نأكله على شكل دهون.

☜ تخيلي أن هناك تحذير من هيئة الأرصاد الجوية من عاصفة ثلجية قادمة، بالطبع ستقومين بتخزين الطعام في المنزل لأنكِ قد لا تتمكني من مغادرة المنزل لعدة أيام، هذا عزيزتي هو المنطق الذي يعمل به دماغنا!

• خلال الأسابيع الأولى من النظام الغذائي ستدركين أنكِ لا تفقدين الوزن (أو تفقدين 2 أو 3 أرطال فقط)، وذلك لأن الدماغ دخل في وضع تخزين الدهون، وإذا أصررتِ على اتباع النظام الغذائي فسوف يستسلم الدماغ في النهاية وسيأمر الجسم بحرق الدهون المخزنة.

• يقرر دماغنا في النهاية مقدار الطاقة التي نحتاجها ويوزعها بحكمة، فإذا بدأنا ممارسة الرياضة لمدة 10 دقائق في اليوم (وبالتالي حرق 200 سعر حراري إضافي في اليوم) وتوقفنا عن ممارسة الرياضة بعد 30 يومًا فسيتم برمجة دماغنا لحرق 200 سعر حراري كل يوم بغض النظر عمّا إذا كنا نمارس الرياضة أم لا! وذلك لأننا نخدع عقولنا بأن أجسامنا بحاجة لحرق 200 سعرة حرارية إضافية كل يوم، وسيستمر هذا حتى يدرك دماغنا أننا لسنا بحاجة إلى حرق 200 سعرة حرارية إضافية!

♡ مهما كانت الطريقة التي نتبعها لفقدان الوزن فإنه من الأفضل دائمًا معرفة كيفية عمل أجسامنا ودماغنا، وسيساعدنا ذلك في معرفة أفضل طريقة لفقدان الوزن دون معاناة! 😉