الملكة

سلطات الرمان وصفات شهية وغنية بالفوائد

 سلطات الرمان وصفات شهية وغنية بالفوائد

الرمان فاكهة مصدرها بلاد الفرس، واستخدمت منذ القدم في أغراض مختلفة، نظراً لما تحتويه من عناصر غذائية هامة أكسبتها فوائد عديدة وهامة للصحة،تبدأ فوائد الرمان من بذوره حيث يمكن استخدام بذور الرمان واضافتها للعديد من الأطباق والسلطات أو استخدامها كعصير أو مركز والذي يتم استخدامه في العديد من أطباق حوض البحر المتوسط.

من فوائد الرمان  غني بمضادات الاكسدة  ليشكل بذلك سلاحاً فعالاً في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المختلفة وحتى علاجها.

أشارت دراسة إلى أن من فوائد الرمان يساهم في خفض الكوليسترول المرتفع ومنع أكسدة الكوليسترول الضار، وبالتالي الحماية من الإصابة بانسداد الأوعية وأمراض القلب

من فوائد الرمان معدن الحديد الموجود في الرمان بكثرة يساعد في التغلب على فقر الدم  

بالرغم من فوائد الرمان العديدة في المجال الطبي، إلا أنه أثبت دوره الفعال أيضاً في المجال التجميلي، حيث يساهم في إبطاء الشيخوخه  بفضل المكونات الفريدة لمضادات الأكسدة، التي تعمل على حماية الجلد والخلايا من عملية الشيخوخة

 

سلطة الرمان والجرجير 

المكونات:

- الرمان : كوب (حبّ)

- خس : 5 أوراق (مفروم)

- الجرجير : 2 ضمة (مفروم خشن)

- ملح : ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- خل التفاح : ملعقة كبيرة

- الثوم : فص (مدقوق)

- دبس الرمان : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:

 1. نضع الرمان في وعاء ونضيف الخس والجرجير إليه.

2. نحضر الصلصة بخلط الخل والملح وزيت الزيتون والثوم ودبس الرمان حتى يتجانس الخليط.

3. نضيف الصلصة للجرجير والرمان والخس ونقلب لتتمازج المكونات.

سلطة شمندر بالرمان

المكونات:

- شمندر مسلوق (4).

- حبوب رمان (كوب واحد).

- بقدونس مفروم (ربع كوب).

- زيت زيتون (ربع كوب).

- ملح.

طريقة التحضير:

- قشّري الشمندر وقطّعيه إلى مكعبات.

- ضعي الشمندر في وعاء وأضيفي فوقه البقدونس وحبوب الرمان وبقيّة مكونات التتبيلة واخلطيها جيداً، ثم قدّمي السلطة مباشرة. وصحتين وعافية..

 

سلطة الرمان والجوز

المكونات:

- الجرجير : 2 باقة

- الرمان : 3 ملاعق كبيرة

- البصل : 2 حبة

- الجوز : 3 ملاعق كبيرة (مكسر)

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- عصير الليمون : 1 حبة

طريقة التحضير:

نفرم الجرجير لنصفين فقط ونضعه في وعاء

ثم نقطع البصل إلى جوانح

ونضع الرمان والجوز والملح والليمون والزيت ونقلبهم جيدًا

ونضعه في وعاء التقديم

 

عصير الرمّان بالليمون

المكوّنات:

كوب من حبوب الرمّان.

كوب ونصف من الماء.

عصير ليمونة.

ملعقة صغيرة ونصف من السكر.

ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

وضع الرمّان في الخلّاط الكهربائي مع نصف كوب من الماء. تصفية المزيج في إبريق واسع. 

إضافة الماء المتبقّي إلى الإبريق، مع السكر، والملح وعصير الليمون الحامض وتقليب المكوّنات جيّداً.

ذات صلة

الشاي بالحليب بنكهات جديدة ومميزة! جربيها الآن وستنبهري!

الشاي بالحليب بنكهات جديدة ومميزة! جربيها الآن وستنبهري!

على عكس باقي أنواع الشاي الأخرى فإن شاي الزنجبيل والحليب من المشروبات ذات القيمة الغذائية العالية فهو غني بالحليب وهو المصدر الرئيسي للكالسيوم

734
كيكة العيد بالتمر صحيه ولذيذه

كيكة العيد بالتمر صحيه ولذيذه

الكيك من الحلويات التي يُحبها الكبار والصغار، قدمي لعائلتكِ وضيوفكِ أشهى وصفات كيك  بالعيد واجعليها صحية ولذيذة للغايه ، جربيها معنا واستمتعي مع عائلتكِ وضيوفكِ بالمذاق الرائع في المناسبات والاعياد 

وصفات متنوعة من كوكيز العيد وطريقة سهلة لتزيينه

وصفات متنوعة من كوكيز العيد وطريقة سهلة لتزيينه

تحضر بعض العائلات خلال الأعياد أنواع من كوكيز العيد الملون واللذيذ ، والآن سنقدم لكم صنف الكوكيز لترضي ذوق عائلتك وأحبائك.

تطبيق الملكة - دليلك لمتابعة الدورة الشهرية و الحمل. حمليه الآن

تثق به أكثر من 2,000,000 امرأة في العالم العربي

4.5

الأكثر مشاهدة

اكتشفي سر الوصفة: الطريقة الأسهل لصنع العجين في المنزل

نصائح في المطبخ

اكتشفي سر الوصفة: الطريقة الأسهل لصنع العجين في المنزل

عادةً ما نحاول صنع الفطائر في منازلنا، فنقوم بتحضير العجينة خطوة بخطوة، ولكن في الكثير من الأحيان، لا ننجح في إعدادها، فما السبب في ذلك؟ هناك

أفضل كيك تتناوليه مع كوب الشاي المفضل!

نصائح في المطبخ

أفضل كيك تتناوليه مع كوب الشاي المفضل!

الباوند كيك من اشهى أنواع الكيك بطعمه الغني ويشتهر بعدة نكهات نقدم لك وصفات متعددة من الباوند كيك .

قائمة افطارك لليوم الثالث عشر من رمضان

نصائح في المطبخ

قائمة افطارك لليوم الثالث عشر من رمضان

قائمة إفطارك اليوم  مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة البطاطس  صنف السلطة : سلطة البطيخ  الصنف الرئيسي : مصقعه بالبشاميل