عندما نشعر بالحزن أو الاكتئاب نجد أنفسنا غالبًا نذهب للمطبخ لتناول بعض الوجبات الخفيفة المالحة أو السكرية، ولكن ماذا لو قلنا لكِ أن هناك بعض الأطعمة الصحية التي يمكن أن ترضي رغباتك الشديدة وتحسن الحالة النفسية أيضًا؟

يمكن أن تتحكم العديد من الأشياء في الحالة النفسية وكيف نشعر يوميًا، ولكن فإن بعض الأطعمة تحتوي بالفعل على مركبات وعناصر غذائية، مثل الأحماض الأمينية الأساسية والتريبتوفان والدوبامين، وكلاهما يجعلنا نشعر بالراحة، لذا تناولي بعض هذه الأطعمة لتشعري بالسعادة!

● الشوكولاتة

الشوكولاتة لها مذاق ورائحة لذيذة والتي وحدها تعزز الحالة النفسية وتجلب السعادة بمجرد أن تذيب براعم التذوق لديك كل قضمة منها، ولكن بصرف النظر عن مذاقها اللطيف يمكن أن يحتوي 28 جرامًا من الشوكولاتة على ما يصل إلى 18 ملليجرام من التربتوفان، لذلك ليس من الجيد أن تتناولي الكثير منها كلما احتجتِ إلى تناول الحلويات.

بالإضافة إلى أن السكر الموجود في الشوكولاتة هو مصدر وقود سريع للدماغ، لكن إذا كنتِ تخططين لإضافة كميات صغيرة إلى نظامكِ الغذائي فاحرصي على التمتع بصحة جيدة من خلال تناول الشوكولاتة الداكنة حيث تحتوي على نسبة أقل من السكر المضاف

● بعض الأسماك

من المحتمل أنكِ سمعتِ عن أحماض أوميجا 3 الدهنية؛ بالإضافة إلى الفوائد الصحية الشاملة لهذا العنصر فهو قد يقلل أيضًا من أعراض الاكتئاب، وتشمل الأطعمة الغنية بأوميجا 3 السلمون وسمك القد والتونة المعلبة.

ويعتبر سمك السلمون والتونة المعلبة أيضًا مصادر ممتازة للتربتوفان والذي ثبت أنه يساعد في تحسين الحالة النفسية بشكل عام، وإذا كنتِ تستمتعين بتناول علبة من سمك الأنشوجة أو السردين فهم أيضًا مصدر الإضافي لفيتامين د وهو معزز آخر رائع للحالة النفسية.

● البطاطا الحلوة

طعم البطاطا الحلوة لذيذة سواءً كانت محشوة بجميع أنواع المكونات الحلوة أو المالح، لكن هل تعلمين أنها مفيدة للغاية بمفردها أيضًا؟ وهذا لأنها مليئة بفيتامين C وهو ضروري لإنتاج السيروتونين والدوبامين -الناقلات العصبية التي تمنحك شعورًا بالسعادة-.

● الديك الرومي والدجاج

يعتبر الديك الرومي والدجاج من المصادر الصحية والشعبية للبروتين، حيث يحتوي كل منها أيضًا على كمية لا بأس بها من التربتوفان، وإذا كنت تبحثين عن طرق منتظمة لإدراجهم في نظامك الغذائي فقومي بشراء دجاج مشوي أو صدر ديك رومي من السوبر ماركت، وسيصبح لديك الآن قطعة لحم مطبوخة كبديل صحي للحوم اللذيذة، يمكنك إضافتهم للسندويشات أو يمكنك تقطيعهم وإضافتهم إلى أي وجبة للحصول على بعض البروتينات المثالية.

● المكسرات والبذور

تعد المكسرات مصدرًا ممتازًا للدهون الصحية والألياف والتريبتوفان الذي يؤدي إلى رفع الروح المعنوية وتهدئة آلام الجوع، لذلك عندما تشعرين بالجوع فإن حفنة من المكسرات ستزيد من شعورك بالشبع حتى وقت الوجبة القادمة، إنها طريقة سريعة وسهلة للتخلص من مشاعر الجوع تلك وتعزيز الحالة النفسية بدلًا من ذلك، ويمكنكِ إضافة المكسرات إلى الزبادي أو رش القليل منها فوق السلطة أو ببساطة الاستمتاع بحفنة منها عندما تحتاجين إلى وجبة خفيفة.

كما أن بعض البذور المختلفة -مثل السمسم- تحتوي على التربتوفان، وتحتوي بذور اليقطين أيضًا على كميات كبيرة من المغنيسيوم الذي يخفف من التوتر ويساعد على توفير بعض الهدوء في حياتك، لذلك ضعي في اعتبارك تناول هذه الأطعمة بدلًا من رقائق البطاطس أو البسكويت في المرة القادمة التي تشتهين فيها وجبة خفيفة مالحة.

● البيض

البيض (خاصةً صفار البيض) مليء بالبروتين والتربتوفان، كما يحتوي صفار البيض أيضًا على أحماض أوميجا 3 الدهنية والبيوتين وهو أمر مهم لصحة العين والجلد والشعر، لذا إذا كنتِ تريدين تلك البشرة المثالية أو ترغبين في تعزيز نمو شعركِ فعليكِ بتناول البيض.

● بعض الفواكه

تحتوي بعض الفواكه على مستويات صغيرة من التربتوفان جنبًا إلى جنب مع الفيتامينات الصحية الأخرى التي ستساعد بالتأكيد في تحسين الحالة النفسية، على سبيل المثال، يحتوي الموز على الكثير من فيتامين ب 6 مما يساعد على إنتاج السيروتونين والدوبامين.

ووفقًا لهذه الدراسة فإن تناول المزيد من الفاكهة (والخضروات) يمكن أن يقلل الاكتئاب.

وقبل أي شيء ملكتي، يجب عليكِ دائمًا مراجعة الطبيب قبل إجراء أي تغييرات على نظامكِ الغذائي..