تريدين أن يتعلم أطفالك حب الطبخ في المنزل؟ 

تعد وصفة الخبز الأساسية هذه مكانًا مثاليًا للبدء، وهي لذيذة جدًا أيضًا.

كيك الكوب

وصفة كعكة الشوكولاتة هذه في الكوب هي حلم عشاق الشوكولاتة ويمكنك صنعها في أقل من 5 دقائق، ويشمل ذلك وقت الخلط والطهي!

المكونات:

4 ملاعق كبيرة دقيق ذاتي التخمير

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة كاكاو

1 بيضة

3 ملاعق كبيرة حليب

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1 ملعقة كبيرة رقائق شوكولاتة بالحليب

الطريقة:

- في كوب كبير ، ضعي جميع مكونات الوصفة الجافة واخلطيها جيدًا بملعقة، استخدمي الملعقة لطحن الكاكاو كله على جانب الكوب حتى لا تكون هناك كتل.

- أضيفي البيضة واخفقيها قليلاً فوق المكونات الجافة لكسر الصفار.

- أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واخلطيهم جيدًا.

- قلبي رقائق الشوكولاتة وضعيها في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 3 دقائق.

- تقدم هذه الوصفة مع ملعقة كبيرة لطيفة من الآيس كريم.

ملاحظات:

- امزجي الوصفة جيدًا وستحصلين في النهاية على كعكة ترتفع بشكل جميل ولها قوام رائع.

- قدمي وصفة كعكة الكوب الخاصة بك مع مكونين من الآيس كريم في علبة لتحلية سهلة ولذيذة في المنزل!

كعكة النوتيلا

أسهل كعكة ستصنعيها على الإطلاق في المنزل.

نعم، تحتوي هذه الكعكة على مكونين فقط؛ النوتيلا والبيض. 
جربيها حتى تعرفي بالضبط كم هي لذيذة.

المكونات:

4 بيضات (كبيرة، في درجة حرارة الغرفة)

240 غ من شوكولاتة نوتيلا بالبندق

الطريقة:

- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية بدفع المروحة). 
تُبطن صينية كعك دائرية الشكل مقاس 20 سم بورق خبز وتترك جانباً.

- ضعي البيض في وعاء الخلط واضربي على سرعة عالية حتى يتضاعف حجم الخليط ثلاث مرات.  سيستغرق ذلك 5-7 دقائق.

- تُسكب نوتيلا في وعاء زجاجي متوسط ​​الحجم وتوضع في الميكروويف لمدة 15-20 ثانية حتى تنضج.

- يُسكب ثلث مزيج البيض ويُقلب باستخدام ملعقة معدنية لخلط النوتيلا حتى تمتزج تمامًا. 
استمري بثلث آخر من خليط البيض ثم مرة أخرى حتى تمتزج كل البيض والنوتيلا.

- يُسكب المزيج في قالب الكيك ويُخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج سيخًا نظيفًا في الوسط.

- تبرد الكيك في القالب تمامًا قبل إزالتها من القالب. 

- قطعيها إلى شرائح وقدميها.

بسكوت رقائق الشوكولاتة

بسكويت رقائق الشوكولاتة هو بسكويت مفضل ومُجرب حقيقي للعائلة، إن المزيج اللذيذ لعجينة الفانيليا مع قطع الشوكولاتة اللذيذة يجعلها وجبة خفيفة لذيذة في أي وقت من اليوم في المنزل.

المكونات:

125 جرام زبدة

1/2 كوب سكر

1/2 كوب سكر بني

1/2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1 بيضة

1 3/4 كوب دقيق ذاتي التخمير

1/4 ملعقة صغيرة ملح

150 جرام رقائق شوكولاتة الحليب المخبوزة من كادبوري

الطريقة:

- يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (160 درجة مئوية بدفع المروحة). 

- تُبطن ثلاث صواني بورق الخبز وتترك جانباً. 

-في وعاء للخلط اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا.

- نضيف البيض ثم الطحين والملح ونمزجهم.

- أضيفي رقائق الشوكولاتة.

- ضعي كرات بحجم ملعقة صغيرة وضعيها في صواني جاهزة، مع ترك مساحة كافية للخليط لينتشر أثناء الطهي. 

- اخبزيها لمدة 8-12 دقيقة. 

- اتركيها على الدرج لبضع دقائق قبل مواصلة التبريد على الرفوف السلكية.