لقد أصبحت المناعة كلمة منتشرة في العالم مؤخرًا وخاصة العام الماضي، فهي تعتبر السلاح السري لجسمنا لمحاربة العدوى والبكتيريا والأمراض، ويجب الاهتمام بها وبناؤها وتقويتها بمرور الوقت حتى تتمكن من المساعدة في حمايتنا من تهديد مختلف أنواع وأشكال الفيروسات.

بينما توجد العديد من الطرق لبناء المناعة وتقويتها إلا أن أحد أسهل الطرق هو البحث ببساطة في مطبخك واستخدام التوابل التي توجد على رفوف المطبخ أو داخل ثلاجتك، ومن السهل الحصول على هذه التوابل في أي سوبر ماركت بجانب منزلك، واطمئني الأمر ليس مكلفًا أبدًا وليس ضارًا بالصحة العامة لك ولأسرتك بالتأكيد فتلك التوابل طبيعية تمامًا ومفيدة للغاية!

1. كركم

الكركم معروف بقدراته العلاجية الفائقة حيث يحتوي على "عديدات السكاريد الدهنية" وهي مادة ذات خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات تساعد على تحفيز جهاز المناعة مما يزيد من قدرة الجسم المضادة أو التي تحارب الأكسدة، ويمكنك ببساطة تضمين الكركم في نظامك الغذائي لتعزيز المناعة وتقوية الصحة العامة لجسدك بشكل متكامل وسليم.

2. زنجبيل

يعتبر الزنجبيل علاجًا شائعًا للسعال والبرد وهو مقوي قوي للمناعة يعمل ضد الكائنات الحية الدقيقة، المركبات النشطة في الزنجبيل تمنع نمو البكتيريا في الفم ويمكن أن تهدئ الغثيان وتهدئ آلام العضلات، يمكن أيضا أن يكون شرب شاي الزنجبيل أو عصير الزنجبيل الطازج (مع القليل من العسل إذا وجدتِ أنه حاد أو لاذع) مفيدًا في الحفاظ على قوتك والصحة العامة لجسمك.

3. قرفة

هذه التوابل العطرية مصدر غني لمضادات الأكسدة حيث تحتوي على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا والفطريات والتي تساعد في تقليل فرص الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي والالتهابات الموسمية، ولها خصائص حيوية تعزز نمو البكتيريا المفيدة وتساعد على قمع نمو البكتيريا المسببة للأمراض مما يفيد صحة الأمعاء والصحة العامة لجهازك الهضمي، كما أنها مصدر للمنجنيز حيث تحتوي على كميات قليلة من الكالسيوم والألياف، ويمكنك تحضير شاي القرفة أو ماء منقوع بالقرفة أو استخدامها بأي شكل تفضلين.

4. قرنفل

يُعرف القرنفل باسم التوابل الشتوية وهو عنصر آخر يتمتع بقدرات مذهلة حيث يتم استخدامه في علاجات "الايورفيدا"، كما أنه يعمل بشكل جيد لحماية جسمك من الالتهابات، لقد وجدت الدراسات أن المركبات الموجودة في القرنفل قد يكون لها فوائد أخرى بما في ذلك دعم صحة الكبد والمساعدة في استقرار مستويات السكر في الدم والحفاظ على الصحة العامة لجسدك، ويمكنك استخدامه في المرق أو وضعه في الشاي أو الماء الساخن المُنكه.

5. فلفل اسود

هذه التوابل لها خصائص مضادة للميكروبات وبالتالي تساعد في الحفاظ على المناعة، ويمكن أن يساعد تضمينها في نظامك الغذائي اليومي في منع احتقان الصدر والتهابات الجهاز التنفسي فهي تساعد على إزالة السموم من الجسم، ويمكن أن تساعد في الحفاظ على وزنك تحت السيطرة لأنها تعمل على تطهير المعدة والأمعاء وتحسين الصحة العامة للجهاز الهضمي كله، وبفضل ما تحتويه من البوتاسيوم يمكنها تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم، استخدميها كما تحبي في السلطات أو في ماء التوابل أو الطعام بشكل كامل!