وصفات من سلطة التونة الشهية

التونة الشهية من الأطباق المميزة سهلة التحضير، وهي ذات قيمة غذائية عالية ويمكن تقديمها بأشكال مختلفة.

طريقة سلطة التونة مع البطاطس

المقادير:

البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)

التونا : كوب

البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع مكعبات)

زيتون أسود : 2 ملعقة كبيرة (مقطع حلقات)

الكمون : ملعقة صغيرة

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

عصير الليمون : ملعقة كبيرة

ملح : حسب الرغبة

فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير:

في صحن تقديم السلطة نمزج كل من البطاطس والتونة والبصل الأحمر والزيتون

في وعاء صغير نجهز التتبيلة، بمزج كل من زيت الزيتون والليمون والملح والكمون والفلفل الأسود، ونقلبهم جيداً للحصول على مزيج متجانس

نسكب مزيج التتبيلة على البطاطس والتونة ونقلب المكونات

نقوم بتغطية السلطة وتركها جانباً لمدة 15 دقيقة

تقدم باردة مع الخبز المحمص.

طريقة سلطة التونة الاسبانية

المقادير:

1 علبة تونة

1 حبة طماطم مكعبات

1 حبة خيار مكعبات

2 عيدان بصل أخضر مقطع

ربع كوب مايونيز

عصير ليمونة

ملح

كمون

طريقة التحضير:

في صحن عميق واسعة، نضع التونة والطماطم والخيار والبصل الأخضر والمايونيز، ونقلبهم جيداً

نضيف إلى المقادير عصير الليمون والملح والكمون، ونقلبها مرة أخرى حتى تتجانس

نقدم سلطة التونة

يمكن إضافة الزيتون الأسود أو الأخضر حسب الرغبة.يمكن إستبدال الزيت الموجود في التونة بزيت زيتون.

طريقة سلطة التونه بالفاكهة الإستوائية

المقادير  :

علبة تونا

1 ثمرة أفوكادو

1 ثمرة مانجو

جرجير

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

¼ كوب لوز مقشر ومسلوق

1 ثمرة برتقال

طريقة التحضير:

صفّي سمك التونه من العلبة وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.

قشّري ثمرة المانجو وقطّعيها إلي مكعبات.

قطّعي الأفوكادو إلى نصفين ثم ازيلي البذرة وقطعيها إلى قطع صغيرة واخلطيها مع المانجو.

قطّعي البرتقال إلى قطع صغيرة.

اخلطي الأفوكادو، المانجو والبرتقال مع شرائح التونه وتبّليهم بالملح والفلفل.

احضري طبق التقديم وضعي الجرجير واسكبي خليط التونه والفواكه فوقه و زيّنيها باللوز المقشر والمسلوق.

طريقة سلطة التونة الإيطالية

المقادير :

علبة تونة متوسطة الحجم أو نحو 7 اونصات
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
ملعقتين من المايونيز
ربع كأس من كزبرة مفرومة
ثمن ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود
6 أوراق من عشب الهندباء
ثمرتان من الكيوي
نصف ثمرة كمثرى حمراء
نصف حبة ليمون

طريقة التحضير:

نحضر إناء متوسط الحجم و ضعي فيها التونة ثم مسحوق الكاري.

نضع الكزبرة المفرومة و المايونيز و الفلفل.
نخلط المكونات معا و حاولي الحفاظ على قطع التونة بشكل غير طرية. ثم نضع الخليط على الجانب حتى تحتاجينه.

نقوم بتقطيع الكمثرى الحمراء إلى شرائح و جهزي الكيوي كذلك ثم قطعيه على قطع صغيرة.

نجهز حوالي 6 أوراق من عشب الهندباء ثم نقوم بوضع خليط سلطة التونة بداخل أوراق الهندباء.
يمكنك أن تزيني السلطة بقطع الكيوي و الكمثرى الحمراء و أوراق الكزبرة.