قد تكون محاولة الالتزام بخطة فقدان الوزن الخاصة بك صعبة خاصةً إذا كنت شخصًا يركز بشكل أساسي على الأطعمة التي "لا يمكنك تناولها" أو "يجب تجنبها"!

في حين أن كل استراتيجية لفقدان الوزن قد يكون لها مجموعاتها الفردية من الأهداف والإرشادات إلا أنه من المفيد التركيز على الأطعمة التي يمكنك الاستمتاع بها والتي يمكن أن توفر لك دفعة لذيذة من الألياف والبروتين ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمزيد.

عندما يتعلق الأمر باختيار أفضل الأطعمة لمساعدتك في الوصول إلى أهدافك في إنقاص الوزن فإن إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها مساعدة نفسك هي التأكد من أن الثلاجة بها دائمًا مخزون من بعض العناصر الأساسية التي يمكنك الحصول عليها وقتما تشائين، إن وجود هذه العناصر في متناول اليد يمكن أن يساعد في الحد من عدد المرات التي يمكنك فيها تناول وجبات خفيفة أقل كثافة في المغذيات أو مقاومة الرغبة في فتح تطبيق توصيل الطعام على هاتفك! 

تابعي القراءة لتتعرفي على الأطعمة التي يقول أخصائيو التغذية أنه يجب عليك الاحتفاظ بها في مطبخك إذا كنت تحاولين إنقاص الوزن.

التوت البري

واحدة من أفضل الفواكه التي يمكنك دائمًا تخزينها في الثلاجة هي علبة من التوت الأزرق اللذيذ الغني بمضادات الأكسدة.

تقول "ليزا يونج": "يمكنك الاستمتاع بتناوله بسهولة؛ مثلًا أضيفيه إلى الزبادي أو جمديه واستمتعي بها كعصير أو سموزي؛ أو حتى قومي بتسخينه في الميكروويف لمدة دقيقة للحصول على طعم فطيرة التوت الدافئة!"

إذا وجدت أنه لا يمكنك إنهاء حزمة من التوت البري قبل أن تفسد فحاولي شراء كيس من التوت المجمد بدلًا من ذلك.

الشوفان أو دقيق الشوفان

يمكن أن يساعدك وجود صندوق من الشوفان عتيق الطراز في خزانة المؤن في تلك الصباحات عندما تحتاجين فيها إلى زيادة الألياف خاصةً وأن زيادة تناول الألياف قد ارتبطت بفقدان الوزن بشكل أكبر.

"دقيق الشوفان هو خيار إفطار صحي ومليء بالشبع ويستغرق تحضيره بضع دقائق فقط، الشوفان يحتوي على الألياف والتي ستشعركِ بالشبع لأطول وقت"، كما تقول "يونج"، كما يمكنك إضافة الفاكهة المتنوعة وإضافة الحليب أو الماء وتزيينه بالمكسرات أو البذور.

الجوز

تقول لورين "مانكر"، مؤلفة كتاب كتاب الطبخ لحمل الأم لأول مرة وتغذية الخصوبة عند الذكور: "في الواقع من المعروف أن الجوز يحتوي على تركيزات عالية بشكل لا يصدق من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لا ترتبط فقط بفقدان الوزن ولكن يمكن أن تساعد أيضًا في تحسين صحة القلب عند استخدامه كبديل للدهون غير الصحية".

خضروات مشكلة مجمدة

تعد الخضروات المجمدة عنصرًا غذائيًا رائعًا للتخزين لأنه لا يوجد داعي للقلق بشأن الانتهاء منها قبل أن تفسد.

"بينما أحب الخضروات الطازجة لكن إذا كنت مسافرة أو مشغولة أو ليس لديك متسع من الوقت للتسوق فيمكنك دائمًا إخراج كيس الخضروات المجمدة وإضافتها إلى الغداء أو العشاء أو الوجبة الخفيفة،" كما تقول "يونج".

يمكنكِ اختيار الخضروات الفردية المفضلة لديك أو إضافة القليل من التنوع إلى طبقك عن طريق شراء كيس من الخضروات المتنوعة، في كلتا الحالتين تعتبر جميع الخضروات رائعة لفقدان الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف ومضادات الأكسدة.

السلمون

إذا كنت من محبي المأكولات البحرية فقد تستفيدي من الاحتفاظ بمخزون السلمون جيدًا، سواء كان مجمدًا أو طازجًا قد تكون الفوائد الصحية المرتبطة بسمك السلمون مفيدة لنظامك الغذائي بينما تعمل على تحقيق أهداف إنقاص الوزن.

"السلمون مليء بأحماض أوميغا 3 الدهنية والتي ترتبط بتعزيز الشبع وفقدان الوزن، تحتوي هذه السمكة أيضًا على البروتين الذي يوفر عامل الشبع أيضًا"، كما تقول "مانكر".

إن تضمين سمك السلمون أو الأسماك الدهنية الأخرى في نظامك الغذائي مرتين في الأسبوع قد يساعدكِ على إنقاص الوزن عندما يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن وصحي بشكل عام.