إن أجسامنا معجزة ربانية! فنحن نفعل كل شيء خلال يومنا بدءًا من تناول الأطعمة اللذيذة والمشي والضحك والتمارين، وأثناء كل هذه الأنشطة، تتعرض أجسامنا لمئات الآلاف من المواد الكيميائية السامة يوميًا!

وبعد سنوات من احتواء السموم الضارة، قد تبدأي في ملاحظة بعض الآثار الجانبية الخفيفة، وإذا لم يتم تطهير هذه السموم في النهاية من جسمك، فقد تتسبب في تلف أعضائك الداخلية أو تؤدي إلى المرض! لذلك يُنصح بالديتوكس! لكن ما هو الديتوكس وما هي فوائده؟

أصبح الديتوكس أكثر شعبية من أي وقت مضى، حيث تزعم هذه الأنظمة الغذائية أنها تطهر دمك وتزيل السموم الضارة من جسمك، لكن ليس من الواضح تمامًا كيف تفعل ذلك، وما هي المركبات المحددة التي من المفترض أن تزيلها، وما إذا كانت تعمل حقًا أم لا.

ما هو الديتوكس؟

الديتوكس هو نظام إزالة السموم، ويتضمن نظام التخلص من السموم النموذجي فترة صيام، يتبعها نظام غذائي صارم من الفاكهة والخضروات وعصائر الفاكهة والماء، وفي بعض الأحيان يشمل نظام الديتوكس أيضًا الأعشاب والشاي والمكملات الغذائية وتطهير القولون أو الحقن الشرجية، وهو يفعل التالي:

• إراحة أعضائك بالصيام
• تحفيز الكبد على التخلص من السموم
• تعزيز التخلص من السموم من خلال البراز والبول والعرق
• تحسين الدورة الدموية
• تزويد جسمك بالعناصر الغذائية الصحية

يوصى عادةً بالديتوكس بسبب التعرض المحتمل للمواد الكيميائية السامة في البيئة أو في نظامك الغذائي، وتشمل هذه المواد الملوثات والمواد الكيميائية الاصطناعية والمعادن الثقيلة والمركبات الضارة الأخرى.

كما تزعم هذه الأنظمة الغذائية المعروفة بالديتوكس أيضًا أنها تساعد في تحسين جهاز المناعة لديكِ والهضم ومستويات الطاقة والمساعدة في إنقاص الوزن، لكن الأبحاث البشرية حول الديتوكس أو أنظمة التخلص من السموم غير كافية حتى الآن.

أكثر الطرق شيوعًا لإزالة السموم

هناك العديد من الطرق لاتباع نظام غذائي لإزالة السموم، بدءًا من الصيام الكامل إلى تعديلات الطعام البسيطة، وتتضمن معظم أنظمة إزالة السموم على الأقل أحد العناصر التالية:

• الصيام
• شرب العصائر فقط
• استخدام المكملات الغذائية
• استخدام الحقن الشرجية أو الملينات لتطهير القولون
• استخدام الأعشاب
• تجنب جميع الأطعمة المسببة للحساسية، ثم إعادة إدخالها ببطء
• استخدام الساونا

ما هي السموم التي يتم التخلص منها؟

يمكن أن تختلف أنظمة إزالة السموم في شدتها ومدتها، ونادرًا ما تحدد أنظمة الديتوكس نوع السموم المحددة التي تهدف إلى إزالتها، كما أن الآليات التي تعمل بها غير واضحة.

في الواقع، لا يوجد دليل يذكر على أن أنظمة إزالة السموم تزيل أي سموم من جسمك، علاوةً على ذلك، فإن جسمك قادر على تطهير نفسه من خلال الكبد والبراز والبول والعرق، حيث يجعل الكبد المواد السامة غير ضارة ثم يضمن إطلاقها من جسمك.

وعلى الرغم من ذلك، هناك بعض المواد الكيميائية التي قد لا يتم إزالتها بسهولة من خلال هذه العمليات الجسدية، بما في ذلك الملوثات العضوية الثابتة (POPs)، والفثالات، وبيسفينول أ (BPA)، والمعادن الثقيلة.

حيث تتراكم هذه المواد في الأنسجة الدهنية أو الدم وقد يستغرق الأمر وقتًا طويلًا جدًا - ربما حتى سنوات - ليتخلص منها جسمك، ومع ذلك، يتم إزالة هذه المركبات عمومًا من المنتجات التجارية أو تقليلها في يومنا هذا، وبشكل عام، هناك القليل من الأدلة على أن أنظمة التخلص من السموم تساعد في التخلص من أي من هذه المركبات.

ما هي فوائد الديتوكس؟

يبلغ بعض الأشخاص عن شعورهم بمزيد من التركيز والنشاط أثناء وبعد أنظمة التخلص من السموم، لكن قد يكون هذا التحسن في الصحة ببساطة بسبب إزالة الأطعمة المصنعة والمواد غير الصحية الأخرى من نظامك الغذائي.

كما قد تحصلي أيضًا على الفيتامينات والمعادن التي كانت مفقودة من قبل، ومن فوائد الديتوكس المعروفة ما يلي:

1. تقليل الالتهابات

تحدث الالتهابات عندما يتعرض جسمك للإصابة أو المواد الغريبة، فأثناء هذه العملية، يستخدم جسمك خلايا الدم البيضاء كحاجز لحماية نفسه من البكتيريا والفيروسات والعدوى والتي غالبًا ما تحدث بسبب التعرض للسموم، وفي عملية الديتوكس يزيل جسمكِ هذه الشوائب، مما يجعلك تعانين من آلام وتورم وتيبس أقل.

2. تنقية دمك

قد تبدو فكرة تناول ساندوتش برجر الجبن والبطاطس المقلية فكرة جيدة، لكنها تملأ دمك بمكونات ضارة! إن تناول الوجبات السريعة يعني تناول مواد كيميائية قد تبقى في جسمك إلى الأبد! وعندما تبدأي نظام الديتوكس، يتم إطلاق هذه المواد الكيميائية في ماء حمام القدم، والذي يكون غامقًا مما يُظهر أنه يتم تنقية جسمك ودمك في كل دقيقة.

3. إنقاص الوزن

يمكنك اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة بقدر ما تريدين، ولكن إذا كان جسمك يحتفظ بالسموم، فقد لا تفقدي الوزن بشكل فعال، حيث يمكن لهذه المواد الكيميائية الضارة إبطاء عملية التمثيل الغذائي لديك أو حتى إيقافها.

وباستخدام الطاقة الطبيعية لجسمك، يقوم الديتوكس بضخ مياه حمام القدم بالأيونات السالبة لإنشاء هالة خلوية إيجابية، مما يشجع جسمك على التخلص من المزيد من الدهون، مما يمنحك نتائج أفضل لفقدان الوزن.

4. نوم أفضل

هل تشعرين وكأنك لا تحصلين على نوم جيد أبدًا؟ قد تكون هذه طريقة جسمك لإخبارك أنه يحتاج إلى إزالة السموم، ويمكن أن يؤدي الحرمان من النوم إلى ضعف الأداء في حياتك المهنية، والأسوأ من ذلك، الإصابة بأمراض مزمنة مدى الحياة.

5. تعزيز الدورة الدموية

إذا كانت قدميكِ باردة دائمًا، فقد يكون لديك ضعف في الدورة الدموية، في هذه الحالة لن يعمل الديتوكس على تجديد شباب قدميك بمياهه الدافئة المهدئة فحسب، بل سيعمل أيضًا على تنشيط الدورة الدموية في قدميك. 

6. إضفاء نضارة على بشرتك

بسبب قدرة مشروبات الديتوكس على تخليص الجسم من السوائل الزائدة وتحفيز عمليات الأيض وتسريع عملية تصريف السموم فإن تناول هذه المشروبات بانتظام يوميًا قد يضفي على البشرة نضارة ملحوظة وتأخير ظهور علامات تقدم السن عليها، ومحاربة الجذور الحرة التي قد تساهم في ظهور هذه العلامات.

وصفات الديتوكس

لا تقتصر مشروبات الديتوكس على العصائر الباردة فحسب بل تشمل كذلك بعض أنواع المشروبات الدافئة، مثل:

1. الديتوكس البارد

• عصير الأناناس والليمون: قومي بعصر حبة أناناس طازجة في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي إليها القليل من الليمون.
• عصير الطماطم والخيار والكراث: قومي بمزج حبة طماطم مع حبة خيار وحبة من الكراث، وأضيفي حفنة من النعناع إلى المزيج اللذيذ، واستمتعي بتناوله باردًا.
• عصير البرتقال والجزر: قومي بتقشير وتقطيع حبة برتقال كبيرة مع حبة جزر، ثم ضعيهما في الخلاط الكهربائي، وأضيفي في النهاية القليل من العسل والبقدونس.
• عصير الشمندر والنعناع: قومي بخلط حبة من الشمندر مع حفنة من أوراق النعناع في الخلاط الكهربائي، وأضيفي القليل من الملح والثلج والماء.

2. الديتوكس الساخن

• مشروب الشاي الأخضر والليمون: قومي بغلي الماء مع القليل من الشاي الأخضر، ثم أضيفي عصير ربع ليمونة إلى الماء، واشربي المزيج ساخنًا.
• الزنجبيل والعسل والليمون: قومي بغلي كوب من الماء ثم ضعيه جانبًا، وأضيفي إليه ملعقة من الزنجبيل الطازج المبشور مع عصير نصف ليمونة وملعقة من العسل.
• القرفة والليمون والعسل: قومي بغلي كوب من الماء، ثم ضعيه جانبًا وأضيفي إليه بضعة عيدان من القرفة وملعقة من العسل وبضعة شرائح من الليمون الطازج.

3. ماء الديتوكس

هناك طرق مختلفة يمكنك من خلالها عمل ماء الديتوكس الذي تستطيعين شربه على مدار اليوم مع الماء العادي أو كبديل عنه، كل ما تحتاجينه هو وعاء كبير يحتوي على لتر أو لتر ونصف من الماء، ثم أضيفي إليه ما تحبين من الفواكه والخضروات المفيدة بكمية قليلة لمنحه نكهة لذيذة ولزيادة كمية المواد الغذائية في الماء، خاصةً: الليمون والنعناع والزنجبيل والخيار.

الآثار الجانبية للديتوكس

1) تقييد السعرات الحرارية الشديد

توصي العديد من أنظمة إزالة السموم الغذائية بالصيام أو تقييد السعرات الحرارية الشديد، ويمكن أن يؤدي الصيام قصير المدى وتناول السعرات الحرارية المحدودة إلى التعب والغضب ورائحة الفم الكريهة.

ويمكن أن يؤدي الصيام طويل المدى إلى نقص الطاقة والفيتامينات والمعادن، كما يمكن أن تسبب طرق تطهير القولون، التي يُنصح بها أحيانًا أثناء إزالة السموم، الجفاف والتقلصات والانتفاخ والغثيان والقيء.

2) الجرعة الزائدة

قد تشكل بعض أنظمة إزالة السموم خطر تناول جرعة زائدة من المكملات الغذائية والملينات ومدرّات البول وحتى الماء، وفي أسوأ الحالات، قد تكون ملصقات مكونات منتجات الديتوكس التي يتم شراؤها غير دقيقة، مما يزيد هذا من خطر تناول جرعة زائدة، مما قد يؤدي إلى آثار خطيرة وحتى مميتة.

الأشخاص المعرضين للخطر

لا ينبغي لبعض الأشخاص البدء في أي أنظمة لإزالة السموم أو تقييد السعرات الحرارية دون استشارة الطبيب أولًا، مثل:

• المراهقين
• كبار السن
• أولئك الذين يعانون من سوء التغذية
• الحوامل أو المرضعات 
• أولئك الذين يعانون من مشاكل في نسبة السكر في الدم، مثل مرض السكري
• أولئك الذين يعانون من اضطراب الأكل