يتسبب تصاعد الأبخرة وارتفاع درجات الحرارة بسبب الموقد والفرن أثناء طهي الطعام بالمطبخ في انتشار الروائح المختلفة والتي تؤثر على أجواء المنزل، لذلك يعتبر المطبخ المكان الأكثر احتياجًا إلى تهوية جيدة لتجديد الهواء والتخلص من كل تلك الروائح والأتربة من المنزل.

لكن عندما لا يحتوي مطبخك على شبابيك أو منافذ تهوية، كيف يمكن تهويته حينئذٍ؟!

لا تقلقي ملكتي ولا تفكري كثيرًا لأننا وجدنا لكِ بعض الحلول العملية والفعالة لتهوية المطبخ والاستمتاع بطهي وجباتك المفضلة لعائلتكِ دون عناء أو مشقة بإذن الله! 

7 نصائح فعالة وعملية لمنح مطبخك التهوية 

1) المدخنة

الحل الأول والأسهل هو إضافة مدخنة عملاقة إلى مطبخك الخالي من الشبابيك، لكن احرصي على وضعها فوق الموقد مباشرةً لتعمل بشكل أفضل في التخلص من الروائح والأبخرة المتصاعدة أثناء طهي الطعام دون ترك أي فرصة لانتشارها في أرجاء المطبخ والمنزل.

2) المطبخ المفتوح

إذا كنتِ لا تزالين في المراحل الأولى من تأسيس المنزل، فاحرصي على تصميم المطبخ ذا النمط المفتوح، هذا النوع من المطابخ سوف يُغنيكِ عن الحاجة إلى شباك، فقط سوف تحتاجين إلى استخدام المراوح أثناء الطهي للتخلص من الحرارة، مع عمل المدخنة بالطبع على التخلص من الروائح والأبخرة.

3) التنظيف

عملية الطهي لا تخلو من انسكاب بعض المكونات على سطح المطبخ وربما داخل الخزائن أثناء ستعمال مكونات الطهي، وعدم تنظيف تلك البقع مهما كانت صغيرة سوف يتسبب في تراكم الروائح، لذا فإن عملية التنظيف هي واحدة من الخطوات التي لا غنىً عنها في الحفاظ على هواء المطبخ منتعشًا وخاليًا من الروائح.

4) النباتات

ليست هناك طريقة أفضل من الإعتماد على النباتات الخضراء في تجديد هواء المطبخ الخالي من الشبابيك وتنقيته من الروائح، هذا إلى جانب دورها الجمالي الجذاب في تزيين المطبخ، ويمكنك الجمع بين النباتات العشبية والعطرية لتحقيق أقصى استفادة ممكنة.

5) سلة المهملات

هذه النصيحة ليست فقط للمطابخ التي تفتقر إلى وجود شبابيك، بل إنها ضرورية لكل مطبخ، عليك دائمًا العناية بسلة القمامة من خلال إحكام غلق أكياس القمامة والتخلص منها في نهاية كل يوم لأن تركها لليوم التالي سوف يتسبب في تصاعد الروائح من بقايا الطعام، عليك أيضًا التأكد من غسل وتنظيف سلة القمامة يوم بعد يوم إن لم يكن كل يوم حتى لا تتراكم الروائح بداخلها.

6) استخدمي نوافذ المنزل

إذا كانت لديك نافذة أخرى بالمنزل وقريبة من المطبخ، فافتحيها قبل العمل به، لأنها ستحسن تهوية المنزل عامةً والمطبخ على وجه الخصوص، ويجب فتح باب المطبخ وعدم إغلاقه أثناء الطهي. 

7) نافذة في سقف المطبخ

إن نوافذ المطبخ هي الأهم عندما يأتي الموضوع للتهوية الطبيعية في داخله، ولذلك إذا كان منزلكِ ليس فوقه طوابق علوية سكنية أخرى فيمكنكِ الاستفادة من فتحة إضافية في سقف المطبخ، هذه الفتحة ستسمح لأشعة الشمس الطبيعية بالدخول حتى وإن كانت الفتحة مغلقة، وكذلك عند فتحها فإنها تشكل منفذًا لكافة الروائح الصادرة عن الطبخ.