الملكة

قائمة إفطارك لليوم الخامس من رمضان

رقية على كاتب المحتوى: رقية على

14/03/2024

قائمة إفطارك لليوم الخامس من رمضان

قائمة إفطارك اليوم مع الملكة:

  • الشوربة : طريقة شوربة عدس
  • السلطة : طريقة سلطة الخضار المشوية
  • الطبق الرئيسي : طريقة سباغيتي بالروبيان  
  • الطبق الجانبي: طريقة كساديا دجاج   
  • الحلويات: طريقة حلى السميد 

صنف الشوربة: شوربة عدس

المقادير والطريقة 

- على نار متوسطة نضع 3 ملاعق زيت وبصلة مقطعه قطع كبيرة وفلفل بارد "يفضل لونه برتقالي " ونحركها الى ان يتحمر البصل وبعدها نضيف ملعقة صغيرة من كل من ( ملح وفلفل اسود وكاري وكركم وبابريكا )
- نضيف حبه جزر مقطعه قطع كبيرة وحبة بطاطس مقطعه قطع كبيرة ونحركها ثم نضيف عدس برتقالي ونحرك ثم نضيف ماء حار ونتركها تغلى الى ان تستوي .
- نطحنها بالخلاط مع شريحة توست وعلبة قشطة ثم نعيدها على النار ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق وتزين بالبقدونس وتقدم بالعافية .. 

صنف السلطة: سلطة الخضار المشوية

المقادير والطريقة 

- نضع في صحن التقديم حزمة جرير مقطعه قطع كبيرة وشرائح افوكادو.
- نشوي على الصاج او في القلاية الهوائية أصابع كوسة واصابع فلفل بارد ملون واصابع باذنجان واصابع جزر واصابع شمندر ونرشها بالملح والزعتر والفلفل الاسود .
- نتركها تبرد ثم نضعها على الجرجير.
- نضعها على الصوص ( ملعقتين زيت زيتون وعصير ليمونه و ملعقتين دبس الرمان و ملعقة خل بلسميك ) نزينها بالصنوبر المحمص وتقدم بالعافية ..

الصنف الرئيسي: سباغيتي بالروبيان  

المقادير والطريقة 

- في قدرعلى نار متوسطة نضع ملعقتين كبيرة زبدة مع بصلتين مقطعه قطع صغيرة وفص ثوم وفلفل رومي مقطع قطع صغيرة ونحركها الى ان يذبل البصل ويتغير لونه ثم نضيف كوبين ربيان  ثم نضيف حبة طماطم مفرومة و 4 ملاعق صلصة طماطم وملعقة متوسطه من كلٍ من (الفلفل الحلو والبهارات المشكلة والملح ) ونحركها ونضيف كوب كريمة نغطيها لمدة 10 دقائق او الى ان يستوي الربيان  وثم نضيف عليها اسباقتي مسلوقة و3 ملاعق جبنة بارميزان ونحركها الى ان تمتزج ونقدمها مع رشة بقدونس وشرائح الليمون وبالعافية ..

الصنف الجانبي: كساديا دجاج  

المقادير والطريقة 

- على نار متوسطة نضع ملعقتين كبيرة زيت مع بصله مقطعه قطع صغيرة وفص ثوم وفلفل رومي مقطع قطع صغيرة ونحركها الى ان يذبل البصل ويتغير لونه ثم نضيف كوب مكعبات دجاج صغيرة ونحرك الى ان يتغير لونه الى الأبيض ثم نضيف حبة طماطم مفرومة وملعقة متوسطه من كلٍ من (الفلفل الحلو والبهارات المشكلة والملح ) ونحركها ثم نغطيها لمدة ربع ساعة او الى ان يستوي الدجاج وثم نطفئ النار ونضيف ملعقة جبن سائل .
- نحضر شرائح خبز تورتيلا ونضع فيها الحشوه مع قليل الجبن الشيدر والموزريلا ونغلقها ليصبح شكلها نصف دائرة ونحمرها على الوجهين ونقدمها مع شرائح الليمون وصوص الشطة وبالعافية .. 

صنف الحلويات: حلى السميد

المقادير والطريقة 

- العجينة : (كوب ونصف دقيق وكوب سميد ناعم وملعقة صغيرة باكنج باودر وملعقة صغيرة خميرة ونصف كوب زيت وثلاث ارباع الكوب ماء ) نعجن المقادير جيدا ونتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة .
- نحشيها بجبن كيري او تمر و نشكلها بالشكل الذي نرغب به كمثلا نصف دائرة او مثلث وندخلها الفريزر لمدة 15 دقيقة لكي تتماسك ثم نقليها بالزيت
- نسقيها بالشيرة وتزين بالفستق وبالعافية ..

ذات صلة

هل سبق ان جربتي مربى الحرنكش او تارت الحرنكش

هل سبق ان جربتي مربى الحرنكش او تارت الحرنكش

الحرنكش من فواكه حوض نهر النيل وجنوب أمريكا، وتمتاز هذه الفاكهة بوجود غطاء ورقي خفيف وجاف حولها، وهذا الغطاء مر ولا يصلح للأكل، وعند تقشيرها ستجد أن الثمرة الموجودة بداخله صغيرة تشبه حبة العنب، وتتميز هذه الثمرة بلونها البرتقالي أو الأحمر

550
مبتدئة بالمطبخ ؟؟ اليك وصفات سهلة وشهية تنافس الطباخين😋 🍝

مبتدئة بالمطبخ ؟؟ اليك وصفات سهلة وشهية تنافس الطباخين😋 🍝

الجميع يحب وصفات سهلة وسريعة ولذيذة وخاصة كل المبتدئات بالطبخ إذا كنتي لا تزالين مبتدئة في المطبخ وتبحثين عن وصفات سهلة يمكنك ان تطلعي علي أسهل الوصفات التي يمكن ان تقدميها على سفرتك.

283
الطريقة الصحيحه لتجميد أنواع المعجنات

الطريقة الصحيحه لتجميد أنواع المعجنات

تكاد لا تكتمل وجبة بدون المعجنات، وقد تكون الوجبة المفضلة عند الصغار والكبار! لكن يحتاج  إعداداها الى وقت أكثر ولذلك يمكنك تحضير المعجنات مسبقًا

525

إستشارات الملكة الذهبية

نخبة من الأطباء المختصين في أمراض النسا والولادة مع تطبيق الملكة

الأكثر مشاهدة

اكتشفي سر الوصفة: الطريقة الأسهل لصنع العجين في المنزل

نصائح في المطبخ

اكتشفي سر الوصفة: الطريقة الأسهل لصنع العجين في المنزل

عادةً ما نحاول صنع الفطائر في منازلنا، فنقوم بتحضير العجينة خطوة بخطوة، ولكن في الكثير من الأحيان، لا ننجح في إعدادها، فما السبب في ذلك؟ هناك

أفضل كيك تتناوليه مع كوب الشاي المفضل!

نصائح في المطبخ

أفضل كيك تتناوليه مع كوب الشاي المفضل!

الباوند كيك من اشهى أنواع الكيك بطعمه الغني ويشتهر بعدة نكهات نقدم لك وصفات متعددة من الباوند كيك .

قائمة افطارك لليوم الثالث عشر من رمضان

نصائح في المطبخ

قائمة افطارك لليوم الثالث عشر من رمضان

قائمة إفطارك اليوم  مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة البطاطس  صنف السلطة : سلطة البطيخ  الصنف الرئيسي : مصقعه بالبشاميل