يستخدم ورق الألومنيوم للمساعدة في طهي الطعام وتخزين بقايا الوجبات في الثلاجة وغيرها من الاستخدامات الضرورية، لكن الكثير منا يستخدم ورق الألومنيوم بطريقة خاطئة في طهي وجبات الطعام في الفرن، لذلك إليكِ نصيحة الطاهي "توم كيردج" حسب ما ذُكر في صحيفة Mirror البريطانية ..
نصيحة "كيردج" هي: "إن ورق الألومنيوم يملك وجهين أحدهما لامع والآخر غير لامع، ويجب أن يكون الوجه اللامع للأسفل عند تغليف صينية الطعام قبل وضعها في الفرن لأنه الوجه العاكس، في حين أن الوجه غير اللامع يجب أن يكون للأعلى، ويستخدم الوجه غير اللامع من ورق الألمونيوم لتغليف المأكولات الباردة فقط، أي أن الوجه غير اللامع ملاصق للطعام البارد فقط".
وقبل أن تستخدمي ورق الألومنيوم ملكتي يجب أن تعرفي أضراره على الصحة لتقرري ما إذا كنت ستسخدميه أم تستغني عنه تمامًا.
هناك الكثير من المواد متعددة الاستخدامات ولكن ورق الألومنيوم هو أحد الأشياء المفضلة لدى الكثيرين، حيث يمكن استخدامه كحافظ للحرارة وعاكس للضوء وأكثر من ذلك بكثير! واليوم ملكتي سنعطيكِ بعض النصائح الخاصة بورق الألومنيوم ونتمنى أن تفيدكِ بإذن الله.
يُعد ورق الفويل إضافة مفيدة لمستلزمات الرحلات والتخييم المعتادة، فقط لفي الطعام الساخن بورق الفويل ولن تحتاجي لتسخينه!
إذا أصبح مقصك صدئًا ولا يعمل بطريقة صحيحة فـ نصيحة اليوم أن تقومي بشحذه بورق الألومينوم!
إذا فقدت أدواتك الفضية بريقها فلا تقلقي! لأن هناك طريقة سهلة لاستعادة هذا البريق مجددًا!
وفري على نفسك بعض الوقت والجهد من خلال لف مقابض الأبواب أثناء الطلاء بورق الفويل! من السهل تشكيلها على شكل مقبض الباب ويمكنك رميها بسهولة إذا قمت بتقطير الطلاء عليها.
أفضل نصيحة عند استخدام ورق الفويل هي حماية الأواني الكبيرة التي يصعب غسلها من الأوساخ الدهنية، يمكنك تغليف قاع صينية الشواء قبل تحميص الطعام أو خبزه في الفرن ثم ارمي ورق الفويل عند الانتهاء، ستعود الصينية إلى الخزانة مباشرةً بدلًا من بذل المجهود في تنظيفها!
إذا أعجبك ما قرأته للتو؛ فتابعي تطبيق الملكة على Instagram Facebook Twitter لتصلك أحدث المقالات والتحديثات!
اكتشفي طريقة عمل اللازانيا بأطعم مختلفة ولذيذة
ويمثل إتقان طريقة عمل اللازانيا قمة في فن الطهي المنزلي، وفرصة للتعبير عن الإبداع وتقديم طبق عائلي دافئ ومحبوب! لذلك ملكتي في هذا المقال
حيل وافكار تخلصك من الملح الزائد في مختلف الاطباق
مشكلة الملح الزائد بالطعام ولا تستطيع التعرف على الطريقة الصحيحة للتخلص منه أو تقليله، لكننا اليوم ملكتي سنقدم لك حيل وافكار
هل هناك طريقة صحيحة لحفظ المأكولات في الفريزر ؟!
اكتشفي معنا طريقة صحيحة لحفظ القهوة، اللحوم، الحلويات والتوابل في الفريزر لفترات طويلة دون أن تفقد نكهتها أو جودتها. خطوات سهلة ستغير مطبخكِ بالكامل!