#الملكة 👑

◇ من الصعب مقاومة إغراء تناول شريحة لحم مطبوخة جيدًا أو ساندوتش همبرغر لذيذ 😋 وعلى الرغم من أن اللحوم مليئة بالعناصر الغذائية إلا أنها تحتوي أيضًا على عدد من السموم الكيميائية الطبيعية والدهون المشبعة والعناصر التي تجعل من الصعب علينا الهضم 😨 ويمكن أن يؤدي تناول الكثير من اللحوم إلى عواقب وخيمة من زيادة خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وحتى السرطان! 💔

◇ وقد بحثت #الملكة في العلامات التي تشير إلى أن الجهاز الهضمي لا يهضم اللحوم بشكل جيد وحان الوقت لإعادة النظر في نظامكِ الغذائي! 😋

◆ الإمساك 😫

لدينا جميعًا أجهزة هضمية مختلفة وهي تستند إلى جيناتنا وعاداتنا الغذائية، واعتمادًا على قطع اللحم فإن بعضها يحتوي على نسبة عالية من الدهون، وبما أن الدهون تستغرق وقتًا أطول ليهضمها الجسم فهي يمكن أن تسبب عسر الهضم في اليوم التالي، وبالتالي يحدث الإمساك نتيجةً لارتفاع الحديد الموجود عادةً في اللحوم الحمراء (لحم البقر أو الضأن)، كما أن اللحوم الحمراء ليست غنية بالألياف الضرورية لحركات الأمعاء المنتظمة.

✔ نصيحة اليوم: تكشف بعض الدراسات أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء يمكن أن يزيد من فرص الإصابة بسرطان الأمعاء، لذلك حاولي أن تأكلي اللحوم الحمراء فقط بكميات معتدلة (100-200 جرام مرتين في الأسبوع) مع الكثير من الخضار أو الحبوب، حاولي أيضًا تجنب تناول الكبد والكلى وتناولي المأكولات البحرية أو الدجاج وننصحكِ كذلك بتناول اللحم المسلوق أكثر من المقلي.

◆ الشعور المُستمر بالجوع 😭

إذا كنتِ تشعرين بالجوع طوال الوقت على الرغم من أنكِ انتهيتِ للتو من تناول وجبتكِ فقد يعني ذلك أنكِ تتناولين الكثير من البروتين؛ عندما لا يكون لديكِ ما يكفي من الكربوهيدرات ينخفض ​​مستوى السكر في الدم ولا تُنتج مادة السيروتونين التي تنظم الحالة المزاجية وهي المادة الكيميائية التي تجعلكِ تشعرين بالجوع.

✔ نصيحة اليوم: إذا كنتِ تدركين أنكِ تشعرين بالجوع دائمًا فحاولي تناول وجبة خفيفة من الزبادي اليوناني مع التوت أو الحمص مع المقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة بدلًا من شطيرة على الغداء، حاولي التوقف عن تناول اللحم لعدة أيام ولاحظي ما إذا كنتِ تشعرين بالتحسن أم لا.

◆ الهالات السوداء أسفل العينين 👀

لا تنخدعي في افتراض أن الهالات السوداء أسفل العين تأتي من قلة النوم أو التعب فقط؛ فقد اتضح أن عدم هضم اللحوم بشكل صحيح يمكن أن يزعج روتين جمالكِ 😥 إذا كنتِ تعانين منها كثيرًا (خاصةً بعد تناول اللحوم) فهذه علامة على أن اللحم لم يتم هضمه بشكل جيد.

☜ تسمح بطانة الأمعاء الضعيفة لجزيئات اللحم بالمرور عبر جدار القناة الهضمية مباشرةً إلى مجرى الدم دون أن يتم هضمها ويُنظر إليهم على أنهم غُزاة! لذلك يُحاول الجسم إنتاج أجسام مضادة معينة للتخلص من هذه المادة الغريبة ويمكن أن يكون رد الفعل على ذلك عبارة عن دوائر سوداء أسفل العينين وهو أحد الأعراض التي يتجاهلها المتخصصون الصحيّون عادةً.

◆ ارتفاع ضغط الدم 😱

إذا كنتِ تعانين من ارتفاع ضغط الدم فقد تكون هذه علامة على أن الوقت قد حان لتقليل اللحوم، تحتوي اللحوم المصنعة والمطبوخة على نسبة عالية من الصوديوم لأنها عادةً ما يتم علاجها وتتبيلها وحفظها بالملح، وهذا يمكن أن يؤدي إلى تفاقم ارتفاع ضغط الدم وحتى الإصابة بأمراض القلب التاجية.

✔ نصيحة اليوم: حاولي تقليل كمية اللحوم التي تتناوليها وبدلًا من ذلك تناولي الخضروات، إذا كنتِ لا تستطيعين المقاومة فحاولي التبديل إلى المأكولات البحرية قليلة الدهن.

◆ رائحة الفم والجسم الكريهة 😤

تعتبر رائحة الفم والجسم الكريهة علامة على أن جسمكِ لا يهضم اللحوم بشكل صحيح؛ إذا لم يتم هضم اللحوم جيدًا فإن الرائحة الكريهة تعود إلى الجهاز الهضمي وتشق طريقها في النهاية إلى جلدكِ وتنفسكِ، لذلك إذا كنتِ تعانين من هذه الأعراض غير السارة فحاولي تناول إنزيمات الجهاز الهضمي للمساعدة في تكسير اللحم حتى لا يتراكم في أمعائكِ.

◆ ضعف جهاز المناعة 🔰

عندما لا يهضم جسمك اللحوم بشكل جيد فقد تمرضين أكثر من المعتاد؛ يمكن أن يتأثر جهازكِ المناعي بسبب السكر الطبيعي (المسمى Neu5Gc) الموجود في اللحوم الحمراء ويصبح من الصعب جدًا على جسمكِ الهضم، عادةً ما يتم إنتاج هذا السكر من قِبل الحيوانات آكلة اللحوم، ولأن أجسامنا لا تنتجها نتعامل معها على أنها مادة غريبة مما يؤدي إلى تفاعل مناعي سام، ويمكن أن يسبب رد الفعل هذا الكثير من المشاكل الأخرى والسرطان أخطرها!

✔ نصيحة اليوم: حاولي تناول المزيد من الأطعمة المغذية مثل الكينوا والمكسرات والخضروات الخضراء والفاكهة، لأنها توفر مضادات الأكسدة الأساسية والألياف والبروتين وتضمن تلبية جميع احتياجاتكِ من المغذيات الصغيرة والكبيرة، لذلك إذا كان عليكِ تناول اللحوم فتأكدي من موازنتها مع الأطعمة الصحية المذكورة أعلاه كطبق جانبي أو سلطة، ولا تنسي تضمين بعض التمارين وكمية كافية من ڤيتامين "د" لدعم جهاز المناعة لديكِ.

◆ التعب 😷

إذا بدأتِ تشعرين بعد تناول اللحوم بالخمول الشديد أو التعب فلا تتجاهليها وتعتبريها سلوك طبيعي للجسم، هذا يعني أن جسمكِ لا يهضم اللحم وهو عالق في أمعائكِ، وعندما يعلق اللحم فإنه يحول كل طاقتكِ إلى الجهاز الهضمي، وأيضًا إذا كنتِ تشعرين أنكِ تحملين شيئًا مثل الصخرة (الطوبة) في أمعائكِ لعدة أيام بعد تناول اللحوم فقد حان الوقت للانتقال إلى شيء أخضر وطازج مثل الفاكهة والعصائر الطازجة والخضروات النيئة.

◆ الغثيان 🤢

الغثيان من الأعراض الشائعة لعدم هضم اللحوم جيدًا حيث يمكن أن يكون رد فعل لبكتيريا معينة في اللحوم، تجد بعض النساء الحوامل أن تناول اللحوم يسبب لهن الشعور بالغثيان الشديد، لذلك يمكن أن يكون الأمر ببساطة أن شيئًا ما (ربما أحد الأعضاء) في جسمكِ يرفض اللحوم.

✔ نصيحة اليوم: إذا لم يساعدكِ تناول السلطة وكنتِ تشعرين بالغثيان أو تعانين من تقلصات بين 4 إلى 26 ساعة بعد تناول اللحوم فيجب أن تذهبي للطبيب على الفور.

◆ الانتفاخ 💨

تعتبر منتجات اللحوم من أصعب الأطعمة التي يهضمها جسم الإنسان لأن البروتين الموجود في اللحوم (خاصةً اللحوم الحمراء) يصعب علينا تكسيره وهذا يمكن أن يسبب الانتفاخ، الكميات الكبيرة من الأطعمة الدهنية مثل اللحوم تجعل معدتكِ تهضم الطعام بشكل أبطأ مما يسبب الانتفاخ أو عدم الراحة، ويمكن أن يؤدي سوء هضم اللحوم إلى تراكم السموم في الجسم.

✔ نصيحة اليوم: بدلًا من تناول شرائح اللحم تناولي السمك أو الدجاج لأن هذه المنتجات الحيوانية أسهل في الهضم، ودائمًا تناولي الخضروات (المطبوخة على البخار أو النيئة) كطبق جانبي أو كسلطة، إذا توقفتِ عن تناول اللحوم فمن المرجح أن تتخلص من الانتفاخ.

❓إذًا عزيرتي، هل تتناولين اللحم يوميًا؟ هل تجدين أنه من الصعب عليكِ التوقف عن تناوله؟ شاركينا إجاباتكِ في التعليقات 👇😍