#الملكة

المعكرونة سريعة التحضير ليست ضارة كما كنا نعتقد في السابق لكنها غالبًا ما تسبب بعض المشاكل الصحية، ولأنها سريعة وسهلة التحضير ينتهي الأمر بالكثير منا باختيار تناولها كوجبة سريعة ولذيذة!

لذلك قمنا في #الملكة بإجراء بحث يوضح لكِ الآثار والأضرار التي يمكن أن تُحدثها المعكرونة الفورية على جسمكِ بعد تناولها حتى تقرري ما إذا كنتِ ستتناوليها أم ستتوقفي عن تناولها.

● ستتناولي حصة الصوديوم في وجبة واحدة!

تتكون المعكرونة سريعة التحضير في الغالب من الملح والكربوهيدرات والتي يجب علينا تناولها باعتدال، ولكن إذا تناولتِ حصتك اليومية من الصوديوم في وجبة واحدة فقط فمن المحتمل أنكِ ستتناولين المزيد منه في باقي اليوم، كما أنها غالبًا لا تحتوي على قيمة غذائية كافية مثل الڤيتامينات والألياف والمعادن.

● تخزين المزيد من المياه في الجسم

بعد تناول المعكرونة الفورية لن تشعري بالانتفاخ فحسب بل ستشعري أيضًا بالخمول؛ وهذا بسبب الماء الذي يحتفظ به جسمكِ بعد تناوله، كما يمكن أيضًا أن يزيد وزنكِ بشكل مؤقت.

● البقاء في معدتكِ لفترة أطول

هذه الأنواع من المعكرونة تبقى في المعدة لفترة أطول؛ ومن أجل فهم المدة التي تبقى فيها المعكرونة داخل المعدة مقارنةً بالمعكرونة العادية، ألقينا نظرة فاحصة على شخص تناول نوعين من المعكرونة؛ ووجدنا أن المعكرونة الطازجة العادية اختفت بعد ساعتين تقريبًا من تناولها بينما كانت المعكرونة سريعة التحضير قد بدأت للتو في الهضم!

● زيادة خطر الإصابة بالمرض

تشير الدراسات إلى أن النساء اللاتي يأكلن المعكرونة سريعة التحضير مرتين على الأقل في الأسبوع معرضات بشكل أكبر لخطر حدوث بعض الأمراض لهن؛ ويمكن أن تشمل هذه الأمراض مرض السكري وأمراض القلب.

كما أن الغلوتامات أحادية الصوديوم -وهي مادة مضافة موجودة في المعكرونة سريعة التحضير- يمكن أن تُسبب لكِ الصداع وتسبب الغثيان.

● عدم وضوح الرؤية

هذا النوع من الطعام مصنوع ليدوم لفترة طويلة جدًا مما يعني أنه يحتوي على إضافات سامّة للحفاظ على صلاحيته، وتعتبر إحدى هذه الإضافات السامة خطيرة على البشر حيث يمكن أن تسبب لكِ عدم وضوح الرؤية كأثر جانبي إذا كنتِ تتناولين الكثير منها، لذلك نصيحة اليوم أن تحاولي التقليل منها قدر الإمكان.

● ضعي الخضروات بدلًا من النكهة الصناعية

نصيحة اليوم التي ستتمكني من خلالها الاستمتاع بالمعكرونة الفورية وجعلها أكثر صحة هي أن تطبخيها بنفسكِ مع الخضروات! سيسمح لكِ ذلك بالتحكم في كمية الصوديوم وإضافة الألياف والبروتين بالإضافة إلى عدم الاضطرار إلى تناول الإضافات الضارة بصحتك الموجودة في عبوات النكهات.

● الوجبة الصحية أفضل من المعكرونة سريعة التحضير

إن تناول المعكرونة الفورية من حينٍ لآخر لن يضر بصحتكِ، ولكن تم بالفعل ربط التناول المنتظم لها بجودة النظام الغذائي السيئة والمشاكل الصحية، لذلك نصيحة اليوم هي الحد من تناولها أو استبدالها بوجبة صحية على أساس منتظم.

نعلم عزيزتي أنها بالفعل لذيذة وسريعة وسهلة التحضير، لكن نصيحة اليوم أن تضعي في اعتباركِ أنها ليست صحية جدًا على الإطلاق، والآن أخبرينا، هل تحبين المعكرونة سريعة التحضير وتأكليها كثيرًا؟ هل ستتوقفين عن ذلك بعد قراءة المقال؟ شاركينا رأيكِ في التعليقات!