هل تتذكري تلك الأيام التي كنتِ تستيقظي فيها وتقفزي من السرير لتتناولي كوبًا من القهوة وتخرجي من الباب؟ نعم نحن بالكاد نتذكر أيضًا ! ولكن عندما تكونين حاملاً، فإن وجبة الإفطار حقًا هي أهم وجبة في اليوم في تلك المرحلة(على الرغم من أن جميع الوجبات مهمة - إلا أنها سبب رائع آخر لتحبي الحمل!).

اجعلي هدفك في تلك المرحلة بدء يومك بوجبة مليئة بالفيتامينات والمعادن ( حمض الفوليك والكالسيوم والحديد)، والتي تبقيكِ بصحة جيدة وتملأكِ بالطاقة الصحية والحيوية، إليكِ ما تحتاجي إلى معرفته في تلك المرحلة لبدء يومك بشكل صحيح:

ما هي أطعمة الإفطار التي يجب تناولها أثناء الحمل ؟!

حسنًا يجب أن تكون وجبة الصباح، أو سلسلة الوجبات الخفيفة الصغيرة التي تليها والتي تتناوليها بناءً على مدى شعورك بالغثيان، يجب أن تحتوي على كل من الآتي :

●الألياف :- تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على خفض نسبة الكوليسترول، واستقرار نسبة السكر في الدم، والحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول، ومنع الإمساك.
 نظرًا لأنكِ تحتاجي في تلك المرحلة إلى تناول 25 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا، فمن الضروري أن تبدأي في وجبة الإفطار، ابحثي عن المكونات التي تقدم عدة جرامات من الألياف لكل حصة مثل الشوفان في الحبوب، وبذور الشيا في العصائر، والسبانخ في العجة، والفاصوليا، والفاكهة الغنية بالألياف مع الزبادي (فكري في التوت والفراولة والجوافة).

● البروتين :- يجب أن تحتوي كل وجبة من وجباتك اليومية على البروتين (الهدف في تلك المرحلة هو 75 جرامًا في اليوم)  لأن طفلك يحتاج إلى تلك الأحماض الأمينية لينمو بقوة، الزبادي اليوناني والجبن القريش والتوفو والبيض وزبدة الفول السوداني والعجة مع الجبن السويسري أو جبنة الشيدر والعصائر المليئة بالألبان كلها خيارات صلبة ولذيذة.

● الكالسيوم :- أنتِ بحاجة في تلك المرحلة إلى حوالي 1000 مجم من الكالسيوم يوميًا لمساعدة عظام طفلك على النمو والحفاظ على قوتها، لذا ابدأي في الصباح بالزبادي الغني بالكالسيوم والجبن وعصير البرتقال المدعم وخبز بذور السمسم والفاصوليا واللوز والتين أو السبانخ.

● كل الحبوب :- ستشعري بالشبع مع هذه الكربوهيدرات المعقدة المليئة بفيتامين ب، وهو عنصر غذائي مهم لنمو الطفل في تلك المرحلة، حيث توجد بها أيضًا جرعات صحية من الألياف والحديد والمعادن الأخرى، من السهل أن تحبي الحبوب الكاملة لأنها رطبة إلى حد ما وممتلئة. 
جربي الخبز المصنوع من القمح الكامل والحبوب (اختاري الأنواع التي تحتوي على نسبة أقل من السكر) ودقيق الشوفان والجرانولا والعصيدة مع جنين القمح.

● الحديد :- كأم حامل ستحتاجي في تلك المرحلة إلى ضعف كمية الحديد (27 مجم في اليوم) لتزويد طفلك بالأكسجين، تشمل الأطعمة الغنية بالحديد على الإفطار الفواكه المجففة ودقيق الشوفان والسبانخ والبيض والتوفو والحبوب المدعمة بالحديد.
 

لم ينتهِ حديثنا الهام عن وجبة فطورك.. ولكن سنخبركِ غدًا بإذن الله عن الأطعمة التي يجب عليكِ تجنبها تمامًا خلال تلك المرحلة.. فترقبي مقال الغد !