مع وجود الكثير من الحلويات على أرفف البقالة التي تحتوي على السعرات الحرارية والسكريات قد يكون من الصعب مقاومة تلك الإغراءات اللذيذة، لهذا السبب ملكتي وضعنا قائمة بأسوأ الأطعمة لجسمك والأطعمة التي لا يجب أن تتناوليها إذا كنت تحاولين إنقاص الوزن.

1. رقائق البطاطس (الشيبسي)

بالطبع لا يمكن أن تأكلي شريحة واحدة فقط من الشيبسي اللذيذ، حسنًا، إذا أخبرناكِ أنه يمكنكِ تناول حوالي 18 شريحة فهل ستتمكني من التوقف عند هذا الحد؟ بالطبع لا!

تقدم رقائق البطاطس بنكهة الملح والخل 500 ملليغرام من الصوديوم وحوالي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح وهو ما يمثل حوالي ثلث إجمالي ملليغرام من الصوديوم الذي تقول جمعية القلب الأمريكية إن الشخص البالغ العادي يجب أن يستهدفه في يوم واحد.

وقد وجدت دراسة أجرتها مجلة "New England Journal of Medicine" أن رقائق البطاطس تضيف أرطالًا أكثر إلى أجسامنا أكثر من المشروبات السكرية واللحوم المصنعة واللحوم الحمراء والأطعمة الأخرى، لذا ابقي بعيدة عن رقائق البطاطس غير الصحية هذه حفاظًا على الوزن السليم وصحتكِ العامة.

2. الدجاج المقلي

يعتبر الدجاج بديلًا صحيًا للحوم الحمراء لأنه يحتوي على دهون مشبعة أقل من لحم البقر وهو مصدر كبير للبروتين، لكن وضعها في الدقيق ثم قليها في الزيت الساخن، فهذا يعني أنكِ قمت للتو بتحويل البروتين المغذي إلى واحدة من أكثر الوجبات غير الصحية التي تزيد الوزن.

عندما نقلى الدجاج بالزيت، فإن الطعام يمتص الكثير من الدهون مما يزيد من محتوى السعرات الحرارية في الوجبة، والأسوأ من ذلك هو أن قلي الأطعمة في درجة حرارة عالية بالزيوت النباتية (مثل زيت الكانولا وزيت الذرة) أو زيوت البذور (مثل زيت السمسم) يجعلها دهون متحولة والتي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسمنة.

كما أن الدهون المشبعة من الدجاج ترفع الكوليسترول الضار LDL، مما يساهم في تكوين طبقة البلاك في الشرايين وهذا يعرضنا لخطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

3. الدوناتس

تتكون الدوناتس من الدقيق الأبيض والسكر والسمن النباتي ثم يتم قليها جيدًا في الزيت، وهذا يعني أن الكعك يحتوي أيضًا على دهون متحولة وهي أسوأ أنواع الدهون التي تزيد من نسبة الكوليسترول الضار وتخفض نسبة الكوليسترول الجيد، وفقًا لمايو كلينك.

4. عجينة تزيين الكعك (فوندان)

إنها عجينة صلبة سكرية لتزيين الكعك، لكن ماذا يوجد بداخلها؟ سكر، ماء، جيلاتين، دهن نباتي، جلسرين، وهذا المكون الأخير، البروبيلين جليكول، الذي تم ربطه بسوء صحة الكلى وفقًا لمؤسسة الكلى الوطنية!

5. اللحوم الباردة

تحتوي اللحوم الباردة المعالجة على مادة حافظة تسمى نترات الصوديوم والتي قد تؤدي إلى التهاب مزمن في الشرايين مما يؤدي إلى تصلب وتضيق الشرايين.

6. خبز القمح بالعسل

قد تتسائلين مكلتي، ما الذي يجعل شيئًا مفيدًا مثل خبز القمح بالعسل مرشحًا في قائمتنا عن الأطعمة السيئة؟ في الحقيقة إنه يبدو مفيدًا للغاية، لكن المشكلة هي أن خبز القمح بالعسل لا يختلف كثيرًا عن الخبز الأبيض، ومثل معظم الخبز الأبيض يتم تجريد حبوبه من أليافه، وبالطبع ما لم يُكتب على الملصق "القمح الكامل" أو "الحبوب الكاملة"، فإن الخبز ليس مصنوعًا من الحبوب الكاملة، لذلك ننصحكِ بتناول القمح الكامل 100٪ فقط أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة حفاظًا على الصحة العامة.

هل تعلمين ملكتي أن حبوب الإفطار الصباحية (كورن فليكس) من ضمن هذه القائمة أيضًا! تابعينا غدًا لمعرفة السبب!