لا يقتصر شهر رمضان المبارك على التطهير الروحي فحسب، بل إنه أيضًا وقت لاتخاذ الخيارات الصحيحة لتحسين صحتك ورفاهيتك بشكل عام، فهل تعلمين إذًا أن شرب شاي الأعشاب بعد الإفطار ينصح به لتجنب الجفاف خلال شهر رمضان؟

لماذا نحب تناول الشاي في رمضان؟

يعد الشاي مع التمر مزيجًا تقليديًا وخيارًا مثاليًا، وهو من المشروبات التي لا بد من تناولها لفوائدها ومذاقها بما أن الجسم يصاب بالجفاف أثناء الصيام، فإن الشاي الساخن سيساعدك على تعويض هذا النقص، كما يساعد الجسم على هضم الطعام بسهولة، وعادةً ما يكون الشاي منخفض الكافيين هو الخيار الأفضل خلال شهر رمضان لتحضير نفسك ليوم طويل من الصيام، ومن فوائد الشاي ما يلي:

1. الترطيب: يحتوي الشاي على حوالي 99% من الماء، لذا فهو حتمًا مصدر رائع للترطيب.
2. التمثيل الغذائي: الشاي (خاصةً الشاي الأخضر) يسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويساعد على هضم وجبات الإفطار الثقيلة.
3. طعم لذيذ: بالإضافة إلى فوائده، فإن الشاي في النهاية مشروب لذيذ! ويمكن تقديمه ساخنًا وباردًا، حلوًا أو غير محلى، مع الكافيين أو بدونه، في العديد من الأماكن، يعتبر شاي الكركديه مشروبًا باردًا لتناوله على الإفطار.

فوائد الشاي الأخضر بعد الإفطار

من فوائد الشاي الأخضر أنه يبقيكِ رطبة وهو مصدر كبير لمضادات الأكسدة، حيث تعمل الكمية المركزة من مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر على إبطاء امتصاص الكافيين في مجرى الدم، وبدلًا من ذلك يتم إطلاقه في الجسم على مدى فترة أطول، وهذا يوفر طاقة مستدامة طوال اليوم، كما تساعد نكهات الشاي الأخضر مثل الياسمين والنعناع والليمون والخوخ في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم أثناء علاج اضطرابات الحالة المزاجية التي نصاب بها أثناء الصيام.

أنواع الشاي الأخرى التي يمكنكِ تناولها بعد الإفطار

شاي الكركم

سوف يبقيك شاي الكركم المعزز للمناعة رطبة ويعزز جهاز المناعة لديك لمحاربة الالتهابات أثناء الصيام، حيث يحتوي مركب "الكركمين" الموجود في الكركم على خصائص قوية مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ومضادة للفيروسات، ومضادة للبكتيريا، ومضادة للفطريات مع إمكانات قوية لمكافحة الأمراض، كما يساعد شاي الكركم على الحد من مشاكل القلب واضطرابات الجهاز الهضمي والتحكم في مرض السكري بشكل أفضل خلال شهر رمضان.

شاي المورينجا

لقد تم استخدام المورينجا ذات العناصر الغذائية الكثيفة بشكل لا يصدق لعدة قرون لخصائصها المضادة للأكسدة والفطريات والفيروسات والمضادة للاكتئاب والمضادة للالتهابات، يساعد شاي المورينغا في تعزيز المناعة والسيطرة على الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم مع توفير الراحة لاضطرابات المعدة وشفاء الجروح واضطرابات المزاج (الاكتئاب والقلق والتعب) أثناء فترة الصيام.

شاي الماتشا

مثل معظم أنواع الشاي الأخضر، يحتوي شاي الماتشا على فئة من مضادات الأكسدة تسمى "الكاتيكين"، لكن شاي ماتشا يحتوي على نسبة عالية من مادة الكاتشين التي تسمى EGCG (epigallocatechin Gallate)، والتي لها خصائص مقاومة للسرطان وتساعد أيضًا في الوقاية من أمراض القلب والسكري من النوع 2 والسرطان، إلى جانب توفير الترطيب وتعزيز المناعة، يمكن لشاي الماتشا توصيل العناصر الغذائية إلى الجسم حتى أثناء فترة الصيام. 

شاي الكنز العربي

المكونات

• 60 مل من الشاي المفضل لكِ
• 60 مل من بيوريه التمر (100 جرام من التمر المهروس مع 200 مل من الماء)
• عود قرفة للتزيين

طريقة التحضير

1. امزجي جميع المكونات معًا.
2. يُقدم دافئًا في فنجان شاي عربي ساخن مع عود القرفة!