يُعدّ إطعام الفقراء من أهمّ الأعمال الصالحة التي حثّ عليها الإسلام، فهو واجب ديني وإنساني يُساهم في التخفيف من معاناة المحتاجين ونشر التكافل الاجتماعي.
وتتنوع طرق إطعام الفقراء، ما بين توزيع الوجبات الغذائية الجاهزة أو تحضير وجبات إطعام بسيطة مثل الأرز مع اللحم أو الدجاج أو الخضار وتوزيعها على الفقراء والمحتاجين أو إقامة موائد إفطار جماعية في المساجد أو في أماكن أخرى مناسبة، أو حتى التبرع للمؤسسات الخيرية التي تتخصص في إطعام الفقراء والمحتاجين، لكننا اليوم ملكتي سنتحدث عن كيفية إعداد وتوزيع الوجبات الغذائية في يوم عرفة من منزلكِ بكل سهولة بإذن الله.
أسهل طريقة لتحضير وتوزيع الوجبات الغذائية هي أن تتضمن لحم وأرز ونوع خضار وسلطة، فمثلًا يمكنك شراء 5 كيلو من اللحم، وشراء 5 كيلو أرز، ومن أي نوع خضار تفضليه يمكنك شراء 3 كيلو منه ويفضل أن يكون سهل التحضير أو مجمد، بالإضافة إلى شراء مكونات طريقة عمل الوجبات الغذائية من صلصة وسمن وتوابل وما إلى ذلك.
أما السلطة فيمكنك شراء 5 كيلو طماطم و3 كيلو خيار و3 كيلو فلفل رومى وكيلو بصل وخس، أو كما تفضلين من الاختيارات، وستحتاجين إلى علب لوضع وتوزيع الوجبات الغذائية فيها، على سبيل المثال هذه الكميات المذكورة من الطعام ستمكنك من تحضير حوالى 300 وجبة إفطار، لذلك ستحتاجين إلى 300 علبة يمكنك شراءها بالجملة من تاجر البلاستيكات أو من السوبر ماركت الأقرب لكِ.
حاولى أن تستخدمى أكبر الأوانى الموجودة بمطبخك لتسهيل المهمة بدلًا من أن تجهزى نفس الصنف أكثر من مرة فى أكثر من إناء، وهو ما سيرهقك أثناء التحضير وأيضًا فى نهاية اليوم بسبب غسل الكثير من الأوانى.
أيضًا يمكنك سلق اللحمة قبلها بيوم وتحضير نوع الخضار ليتبقى فى يوم الإفطار التسوية الأخيرة فقط ووكذلك تجهيز وتسوية الأرز أو المكرونة في نفس يوم توزيع الوجبات الغذائية.
إذا كنتِ في حيرة من أمرك ولا تعرفين أي الوجبات الأفضل لتقومي بتحضيرها وتوزيعها فلا تقلقي! حيث تتعدد أصناف الطعام بين الكثير من المنازل والتي تعطي الكثير من السيدات خاصةً في مثل هذه الأوقات المباركة أكثر من اختيار؛ ولأننا في مثل هذه الأيام المباركة نبحث عن الأطباق الشهية في طعمها والسهلة في تحضيرها، والتي يمكن توزيعها بسهولة سنذكر لكِ بعض الوجبات السهلة والشهية بإذن الله!
بالطبع القرار النهائي يعود إليكِ ملكتي، قد تجدين أن بعض هذه الوجبات لا تناسب المكان المحيط بكِ أو طبيعة الناس المحتاجين من حولك، لذلك ذكرنا لكِ كل أنواع الوجبات الغذائية لتتخذي منها ما يناسبكِ بإذن الله، ونسأل الله أن يتقبل منك ومنا صالح الأعمال ..
عجينة لذيذة تصلح للحلويات والمقبلات! فما هي؟!
تعتبر عجينة البف باستري عجينةً مناسبة للوصفات المالحة ووصفات الحلويات على حد سواء؛ فهي تتكوّن بشكل أساسي من الزبدة والدقيق والماء
نصيحة ستغنيكِ عن شراء الفشار من الخارج مجددًا!
الفشار المقرمش والخفيف وجبة خفيفة لذيذة، سواء تم إعداده لمشاهدة فيلم سينمائي أو تجمع اجتماعي، لذلك سنعطيكِ نصيحة عبقرية
اكتشفي بديل مكعبات الماجي واصنعيها بنفسك بكل سهولة
هل تريدين الاستغناء عن مكعبات المرق التي تشتريها من المتجر للمقاطعة أو للحفاظ على صحة عائلتكِ من الأمراض؟ إذًا إليكِ بديل مكعبات الماجي