وصلنا للأسبوع الثالث من شهر رمضان المبارك، حيث يبدأ الجسم بالتعود على الصيام، لكنه يحتاج إلى عناية خاصة لتعويض المعادن والحفاظ على مستويات الطاقة! لذلك ملكتي إليكِ أفكار وجبات سحور صحي متكاملة للأسبوع الثالث، تضمن لكِ الشبع والترطيب مع 3 خيارات يومية متنوعة:
أفكار وجبات سحور صحي للأسبوع الثالث:
اليوم الأول
الطبق الأول: طبق العدس البني (أبو جبة)
- المكونات: نصف كوب عدس مسلوق، رشة كمون، زيت زيتون، ليمون.
- الطريقة: سخني العدس المسبق السلق، أضيفي الكمون والليمون وزيت الزيتون.
الطبق الثاني: بيض مسلوق بالزعتر
- المكونات: بيضتان مسلوقتان، رشة زعتر بري.
- الطريقة: قطعي البيض ورشي الزعتر لتعزيز الهضم.
الطبق الثالث: شريحة أناناس أو كيوي
- المكونات: حبتين من الفاكهة المنعشة.
- الطريقة: تناوليها طازجة للمساعدة على الهضم ومنع الشعور بالثقل.
اليوم الثاني
الطبق الأول: جبنة قريش بالخضروات
- المكونات: جبنة قريش، خيار، فلفل رومي، حبة البركة.
- الطريقة: اخلطي الجبنة مع الخضروات المقطعة وحبة البركة لرفع المناعة، وهذا هو مفهوم أفكار وجبات سحور صحي!
الطبق الثاني: ساندوتش تونة خفيف
- المكونات: تونة مصفاة من الزيت، شريحة توست أسمر، عصرة ليمون.
- الطريقة: اهرسي التونة مع الليمون وضعيها في التوست.
الطبق الثالث: كوب ماء بالليمون والنعناع
- المكونات: ماء، شرائح ليمون، أوراق نعناع.
- الطريقة: اشربيه ببطء لترطيب الجسم قبل الأذان.
اليوم الثالث
الطبق الأول: فول بالزبادي والطحينة
- المكونات: فول، ملعقة زبادي، ملعقة طحينة، ليمون.
- الطريقة: اخلطي الزبادي مع الطحينة وأضيفيهم للفول الساخن لنكهة كريمية خفيفة على المعدة.
الطبق الثاني: حبات مكسرات نيئة
- المكونات: 5 حبات لوز، 2 جوز.
- الطريقة: تناوليها لضمان الحصول على دهون صحية تحافظ على صحة الدماغ والتركيز.
الطبق الثالث: زبادي بذور الشيا
- المكونات: علبة زبادي، ملعقة صغيرة بذور شيا.
- الطريقة: اخلطي الشيا مع الزبادي واتركيها 5 دقائق قبل التناول لامتصاص الماء في الجسم.
اليوم الرابع
الطبق الأول: أومليت السبانخ
- المكونات: بيضتان، أوراق سبانخ مقطعة، رشة جبن خفيفة.
- الطريقة: قلبي السبانخ حتى تذبل ثم أضيفي البيض واطهيه كقرص.
الطبق الثاني: حمص بالطماطم والبقدونس
- المكونات: حمص حب مسلوق، طماطم مقطعة، بقدونس.
- الطريقة: اخلطي المكونات مع رشة كمون، فهو سحور صحي بامتياز.
الطبق الثالث: تمر هندي (منزلي قليل السكر)
- المكونات: كوب تمر هندي طبيعي.
- الطريقة: اشربيه لتهدئة المعدة وترطيب الجسم.
اليوم الخامس
الطبق الأول: بطاطس مسلوقة بالثوم والكزبرة
- المكونات: حبة بطاطس مسلوقة، فص ثوم مهروس، كزبرة خضراء.
- الطريقة: اهرسي البطاطس مع الثوم والكزبرة وزيت الزيتون لشبع يدوم طويلًا.
الطبق الثاني: شرائح ديك رومي (تركي)
- المكونات: شريحتين تركي مدخن.
- الطريقة: تناوليها مع قطع خيار لبروتين سريع وخفيف.
الطبق الثالث: سلطة فواكه بالزبادي
- المكونات: نصف تفاحة، نصف موزة، ملعقتين زبادي.
- الطريقة: اخلطي الفواكه بالزبادي لختام أفكار وجبات سحور صحي لهذا اليوم.
اليوم السادس
الطبق الأول: كينوا (أو برغل) بالحليب
- المكونات: نصف كوب كينوا مطبوخة، كوب حليب، قرفة.
- الطريقة: سخني الكينوا مع الحليب والقرفة (بديل رائع للشوفان).
الطبق الثاني: بيض بـ "الأفوكادو"
- المكونات: بيضة مسلوقة، نصف حبة أفوكادو.
- الطريقة: اهرسي الأفوكادو وضعي فوقه شرائح البيض مع رشة فلفل أسود.
الطبق الثالث: كوب لبن رائب بـ "الكمون"
- المكونات: لبن رائب، رشة كمون.
- الطريقة: يساعد جدًا في منع الانتفاخ وضمان سحور صحي ومريح.
اليوم السابع
الطبق الأول: مناقيش الزعتر بالخبز الأسمر
- المكونات: خبز قمح كامل، زعتر وزيت زيتون.
- الطريقة: مسحة خفيفة من الزعتر والزيت على الخبز وتحميصها سريعًا.
الطبق الثاني: مسبحة منزلية خفيفة
- المكونات: حمص مطحون، ليمون، قليل من الطحينة.
- الطريقة: قدميها مع شرائح الفلفل البارد كغذاء غني بالبروتين.
الطبق الثالث: شريحة بطيخ أو شمام
- المكونات: قطعة كبيرة من البطيخ.
- الطريقة: الطبق الأفضل لختام أي سحور صحي لضمان أعلى مستويات السوائل في الجسم.
نصيحة الأسبوع الثالث
أثناء تحضيرك لـ أفكار وجبات سحور صحي حاولي التقليل من المنبهات (شاي وقهوة) بعد الإفطار، واستبدليها بالأعشاب المهدئة لتنعمي بنوم هادئ بعد السحور.