الملكة: تعد مشكلة متلازمة القولون العصبي من الحالات المزمنة التي تسبب مجموعة من الأعراض المزعجة وآلام البطن. ويكمن العلاج الأساسي للقولون العصبي في تعديلات نمط الحياة ، خاصة العادات الغذائية. إذا كنت تعانين من تلك المشكلة , عليك الحذر عند اختيار الوجبات في المطاعم أو إعداد الطعام في البيت..

أطعمة غير مناسبة: تتضمن هذه القائمة التي لا تناسب من لديه متلازمة القولون العصبي: التفاح، والملفوف (الكرنب)، والبروكلي، وكل الأطعمة المضاف إليها تحلية اصطناعية ، والمشروبات الغازية، والعدس، والكمثرى، والجبن، والحمّص، والبطيخ، والبيتزا، والمقالي بكل أنواعها، والزبدة.

لكن ما هي البدائل؟؟
 يمكنك تناول قائمة جيدة من الفواكه، مثل: الموز، والتوت، والفراولة ، والعنب ، والكيوي، والبرتقال. كما تتضمن قائمة البدائل المناسبة للقولون العصبي: الجزر، والباذنجان، والسبانخ، والبطاطا الحلوة، و(الزبادي).

أما عند التوجه إلى مطعم عليك توجيه بعض الأسئلة، مثل: هل تعتمد الشوربة على الكريمة أو الزبدة ، فإذا كانت كذلك لا تختاري هذه الأنواع من الشوربة. واسألي عن الأطعمة الخالية من لاكتوز الحليب، لذلك ابتعدي عن صلصات المعكرونة التي تعتمد على الكريمة أو الحليب.

عند اختيار البرجر تجنّبي البصل أو أية صلصات تتشكك في مكوناتها ، أو تحتوي على عدد كبير من المكونات. ويفضل تناول المشاوي لمرضى القولون خاصة الأسماك واللحوم البيضاء قليلة الدهون، مع سلطات مضاف إليها زيت الزيتون، وليس صلصات معقدة التركيب. حيث تحث التوصيات الغذائية على الاعتماد على زيت الزيتون، لأنه من الزيوت التي تهدئ أعراض متلازمة القولون العصبي.