الملكة:وصفة سلطة الباذنجان من أشهى السلطات، قدميها على سفرتك و استمتعي بطعم مختلف :
مقادير سلطة الباذنجان المشوي
- الباذنجان : 6 حبات
- الثوم : 2 حبة (مهروس)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- خل البلسمك : ربع كوب
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة
- ريحان : ملعقة كبيرة (طازج مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي
1. سخني الفرن على حرارة 175
2. اصنعي ثقوب في حبات الباذنجان بواسطة السكينة و ضعي الباذنجان في صينية و ادخليه للفرن لمدة ساعة او حتى ينضج و يصبح طري ثم اخرجيه واتركيه ليبرد تماما
3. سخني ملعقة واحدة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة و قلبي الثوم فيه حتى يتحمر ثم أزيليه عن النار و اتركيه جانبا
4. اخلطي باقي كمية زيت الزيتون مع الخل البلسمي و الأوريغانو و السكر و الريحان جيدا حتى يذوب السكر
5. تبلي الخليط بالملح والفلفل
6. قشري الباذنجان ثم افرميه قطع صغيرة و ضعيه في طبق التقديم
7. وزعي الثوم المحمر فوقه
8. وزعي خليط الزيت و الخل و السكر و الأوريغانو والريحان و قدميه
اكتشفي أسرار فن إدارة الخلافات؛ لعلاقات صحية تدوم
بل أيضًا فن إدارة الخلافات. قد يكون الخلاف مجرد اختلاف وجهات نظر بسيط، أو تصادم بسبب ضغوط الحياة، لكن طريقة التعامل معه
تنزل مني إفرازات بيضاء فما حكمها وهل تنقض الوضوء؟
الرطوبة وهي ما تسمى بالإفرازات، هي إفرازات طبيعية عديمة اللون عادة ولزجة بدرجة خفيفة
ما حكم الحبوب التي تمنع نزول الدورة للفوز بليلة القدر
أرغب في صيام شهر رمضان كاملًا فهل يجوز أخذ حبوب تمنع نزول الدورة الشهرية حتى أتمكن من صيام الشهر وعبادة الله في هذا الشهر الكريم؟