1- ابتعدي تمام عن السكر:

السكر المضاف هو أحد الجوانب غير الصحية للنظام الغذائي الحديث.

على الرغم من أن بعض الناس يمكنهم تحمل كميات معتدلة من السكر دون مشاكل ، إلا أن معظم الناس يتناولون الكثير منه لأنه موجود بشكل طبيعي في الطعام.

عندما تأكل الكثير من الفركتوز - أحد الأشكال الرئيسية للسكر - فإنه يفرط في التحميل على الكبد ، الذي يضطر إلى تحويله إلى دهون.

كما يعتقد أن الإفراط في تناول الفركتوز هو المحرك الرئيسي لمرض الكبد الدهني غير الكحولي .

2- ابتعدي عن النشويات البسيطة سهلة الهضم:

الكربوهيدرات البسيطة - التي هي السكر والأطعمة النشوية المصنعة ، بما في ذلك الحبوب ، التي تمت إزالة معظم الألياف منها - هي عنصر آخر يتفق خبراء التغذية على أنه غير صحي.

أكثر أنواع الكربوهيدرات البسيطة شيوعًا هي دقيق القمح .

3- تجنبي الزيوت النباتية الغنية بأوميجا 6:

على الرغم من أن الزيوت النباتية موجودة منذ آلاف السنين ، إلا أن الإنتاج الضخم للزيوت المكررة لم يبدأ حتى أوائل القرن العشرين.

وتشمل هذه زيت فول الصويا وزيت الكانولا وزيت الذرة وزيت بذرة القطن وعدد قليل آخر.

بعض الناس يشعرون بالقلق إزاء المحتوى العالي من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة أوميغا 6 في بعض الزيوت النباتية. وقد أشار العلماء إلى أن معظم الناس قد يتناولون الكثير من الدهون أوميغا 6, الذ قد يتسبب في أكسدة الكوليسترول LDL (السيئ) بسهولة أكبر والإسهام في زيادة نسبة الإصابة بأمراض القلب

4- أكثري من الخضروات والألياف:

من المتفق عليه عالميًا أن الخضروات صحية ، وأن العديد من الدراسات تدعم ذلك من خلال إظهار أن استهلاك الخضروات مرتبط بتقليل خطر الإصابة بالأمراض .

تحتوي الخضروات على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والمواد المغذية والألياف ، مما يساعد على إنقاص الوزن ويغذي بكتيريا الأمعاء الصديقة لديك

5- ركزي على الطعام وليس السعرات:

على الرغم من أن السعرات الحرارية مهمة لإدارة الوزن ، إلا أن التركيز عليها دون النظر إلى الأطعمة التي تتناولها نادراً ما يكون فعالاً على المدى الطويل.

بدلاً من محاولة إنقاص الوزن أو تقليل السعرات الحرارية التي تتناوليها، اجعلي هدفك هو تغذية جسمك وتصبح أكثر صحة.