الملكة
طريقة حمص منزلي سريع التحضير
الملكة: يعتبر الحمص من أشهر أنواع المقبلات والأطباق الأساسية التي تتواجد على مائدة العرب ، ويتميز هذا الطبق بسهولة إعداده ولذة طعمه واحتوائه على الألياف الغذائية ، إليك طريقة عمل حمص شهي ولذيذ من المنزل.
المقادير
- 3 كأس من الحمص المسلوق
- 2 ملعقة طعام زيت ذرة
- ⅓ كأس ماء بارد مثلج
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 2 فص ثوم
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- ½ كأس من الطحينة
- للتزيين:
- زيت زيتون
- فلفل أحمر
- بقدونس
- حمص مسلوق
- كمون
طريقة التحضير
- نضع الحمص المسلوق في محضرة الطعام مع الطحينة وعصير الليمون والثوم والملح والزيت ونطحنها جميعها معاً .
- نضيف الماء البارد بالتدريج مع الاستمرار بالطحن حتى يصبح المزيج ناعماً .
- نضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ونزين بزيت الزيتون والفلفل الأحمر والكمون والبقدونس والحمص المسلوق حسب الذوق وبذلك يكون جاهزاً .
ذات صلة
اكتشفي أسرار فن إدارة الخلافات؛ لعلاقات صحية تدوم
بل أيضًا فن إدارة الخلافات. قد يكون الخلاف مجرد اختلاف وجهات نظر بسيط، أو تصادم بسبب ضغوط الحياة، لكن طريقة التعامل معه
تنزل مني إفرازات بيضاء فما حكمها وهل تنقض الوضوء؟
الرطوبة وهي ما تسمى بالإفرازات، هي إفرازات طبيعية عديمة اللون عادة ولزجة بدرجة خفيفة
ما حكم الحبوب التي تمنع نزول الدورة للفوز بليلة القدر
أرغب في صيام شهر رمضان كاملًا فهل يجوز أخذ حبوب تمنع نزول الدورة الشهرية حتى أتمكن من صيام الشهر وعبادة الله في هذا الشهر الكريم؟
الأكثر مشاهدة
أطباق رئيسية
قدمي وجبة شهية وسريعة من الباستا !
الباستا من أشهى الاطباق واسهلها قدمي وجبة شهية وسريعة، مكونة من أبسط المكونات .. طريقة باستا الجبن
سلطات
قائمة افطارك لليوم الثاني من شهر رمضان
صنف الشوربة : شوربة الفطر بالشوفان صنف السلطة : فتة الزهرة صنف الرئيسي : فخار اللحم بالخضار
أطباق رئيسية
قائمة افطارك لليوم الرابع من رمضان
قائمة إفطارك اليوم مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة دجاج بالكريمة صنف السلطة : سلطة المكرونة الصنف الرئيسي : صينية شيش طاووق
