هل أضعت كثيرا من الوقت في محاولة لإحداث معجزة و فقد الدهون العنيدة المخزنة في جسدك؟!

ان معظم ما نفترض أنه صحيح و متفق عليه حول الانظمة الغذائية التى نتبعها قد يكون في الواقع خطأ!

تخطي الإفطار مفيد لتخفيف الوزن: أحد قواعد النظام الغذائي لفقدان الوزن التي سمعناها أكثر من أي شيء آخر هي ان اتباع نظام غذائي صحي يبدأ مع وجبة فطور رائعة.

هناك مشكلة واحدة فقط: الإفطار الجيد لا يضمن اتباع نظام غذائي صحي شامل.

 التوقيت ليس بالأهمية التي تعقدها.

تناول وجبة الإفطار في وقت مبكر يعني أنك تقوم بإنشاء نافذة أكبر لتناول الطعام خلال اليوم.

الحقيقة الخالية من الكذب: لا توجد وجبة واحدة أكثر أهمية من أي وجبة أخرى. ما يهم أكثر هو إجمالي السعرات الحرارية واختيار الغذاء.

لا بأس أن تأكل عشاءًا كبيرًا:  معظم الناس يعتقدون أن تناول الطعام بعد حلول الظلام هو الخطيئة الأساسية لفقدان الوزن.

خلصت العديد من دراسات المتابعة إلى أن نفس التوقيت لا يهم. هذا البيان من الباحثين في جامعة أوريغون يلخص الأمر بشكل جيد: "إن تناول الكثير من السعرات الحرارية يؤدي إلى زيادة الوزن بغض النظر عن وقت تناولها".

الوجبات الخفيفة لا تؤثر على التمثيل الغذائي: نحن نعلم أنه عندما تأكل ، فإنك تحرق السعرات الحرارية. منذ حوالي ثلاثين عامًا ، كان من أحدث قواعد النظام الغذائي أنه إذا كنت تتناول الطعام بشكل متكرر أكثر ، فيجب عليك حرق المزيد من السعرات الحرارية بشكل عام.

وهكذا تم تشكيل طريقة "الرعي" وبدأت أمة من الناس تستهلك من أربعة إلى ست وجبات صغيرة يوميًا.

مشكلة صغيرة واحدة: وجد الباحثون الفرنسيون أنه "لا يوجد دليل على تحسن في الوزن" من خلال تناول الطعام بشكل متكرر أكثر.

لا بأس بأكل الكربوهيدرات : إن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يشبه البطل بلا منازع. في فقدان الوزن ومع ذلك ، عند مقارنتها بنظام غذائي جيد يحتوي على الكربوهيدرات يحتوي على نسبة منخفضة من السكر والأطعمة المكررة والغلوتين (مثل "النظام الغذائي الياباني") ، فإن النتائج مختلفة تمامًا.

قبل عام 1991 ، عندما اعتبرت اليابان مجتمعًا يهيمن عليه الكربوهيدرات ، لم تكن معدلات الإصابة بالسكري والسمنة أكبر من ثلاثة في المائة من السكان.

 إذا كانت الكربوهيدرات بشكل عام هي العدو ، بتناوله النشا العالي عن طريق الأرز والبطاطا الحلوة ، فإن اليابانيين سيكونون أكثر السكان بدانة وأكثرهم مرضى السكري وغير الصحيين على هذا الكوكب. ومع ذلك ، لم يكن هذا هو الحال.