طريقتي في الكلوب ساندويتش

 

الملكة:اشهر المأكولات هي الساندويتش فهي صالحة لكل وقت ولكل زمان، ومن الذ انواع الساندويتش والمناسبة دائما هي الكلوب ساندويتش بطريقتها المعتاده او لكل الرغبات إضافتها المختلفة.

 

المكوّنات

• خبز توست 

• طماطم مقطعة إلى شرائح - 1

• جبن تشدر - شرائح

• بصل مقطع إلى شرائح (إختياري) - 1

• خس مقطع

• مرتديلا مدخنة شرائح

• بيض مسلوق أو مقلي حسب الذوق - 4

• ريحان او نعناع-حسب الرغبه

• مايونيز- 3 ملاعق كبيرة

• خردل- ملعقة كبيرة

• ملح - بحسب الرغبة

• فلفل اسود- بحسب الرغبة

طريقة العمل:

1- حمّصي شرائح خبز التوست وضعيها في صحن التقديم.

2- إمزجي المايونيز والخردل في وعاء صغير ثم ادهني بهما جهة واحدة من قطع التوست.

3- ضعي الخس المفروم فوق نصف كمية الخبز، ثم الطماطم، أوراق الريحان، المرتديلا والبيض المقلي أو المسلوق.

4- غطّي السندويشات بقطعة توست مدهونة بخليط المايونيز والخردل.

5- قسّمي السندويشات إلى قسمين وقدّميها مع سلطة وبطاطا مقلية.