عصائر الفاكهة الطبيعية: هل تعزز الجهاز المناعي للأطفال؟

هل عصائر الفاكهة الطبيعية مفيدة لأطفالنا ام هي مضرة لهم على عكس ما نعتقد؟

في الواقع ملكتي إن العصير غير مفيد لـ صحة الأطفال؛ فالعصير فقير بالألياف وهو لا يغذيهم كما تغذيهم الفاكهة كاملة، وهو أيضًا مشبع كثيرًا بالسكر.

فعندما نعصر الفاكهة لا يتبقى منها إلا السكر، أما المغذيات الأخرى فيتم التخلص منها، لذلك من الأفضل لأطفالنا أن يُكثروا من تناول الفاكهة وأن يقللوا من تناول عصائر الفاكهة، فالعصير قد يسبب السمنة لاحتوائه على نسبة عالية من السكر، كما يمكن للعصير أن يسبب للأطفال تسوس الأسنان وأحيانًا الإسهال.

هل يعني ذلك أن عصائر الفاكهة الطبيعية سيئة بالمطلق؟!

لا مانع من شرب العصير بكميات صغيرة للأطفال الأكبر من عام واحد، لكن الفاكهة الكاملة والمياه العادية هي الخيارات الأفضل، ولذلك توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) بعدم إعطاء عصائر الفاكهة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد، لأنه لا يقدم أي فوائد غذائية في هذه الفئة العمرية.

وقد يزيد العصير أيضًا من خطر تسوس الأسنان ويجعل طفلك يفضل النكهات الحلوة بدلًا من الماء العادي، فلا بأس ان يحصل الأطفال على كوب عصير صغير باليوم ليس أكثر، أما الرضع فعليكِ الا تعطينهم العصير أبدًا حفاظًا على صحتهم.

ماذا أفعل إذا اعتاد طفلي على شرب عصائر الفاكهة؟

• خففيه بالماء، لتقليل تركيز السكر به.
• امنعي الطفل من تناول العصير بالكوب ذي الماصّة، وليشربه بكوب عادي لتقليل الكمية التي يتناولها الطفل.
• عوديه أن يشرب عصير الخضروات مثل: عصيرالطاطم، لأنها مفيدة ولا تحتوي على الكثير من السكريات.

هل العصير هو المصدر الوحيد لفيتامين C؟

كثيرًا ما يقال للأم أن عصائر الفاكهة تجعل الأطفال يحصلون على فيتامين C، وبالرغم من أن هذا صحيح لكن الأفضل للطفل أن يحصل على فيتامين C من الفواكه والخضروات الطازجة.

ماذا عن عصائر الفاكهة المعلبة؟

ما نتحدث عنه هنا هو عصائر الفاكهة الطازجة وليس العصير المعلّب -الذي هو من أسوأ المشروبات للأطفال- لأنه يحتوي على ملونات ومواد حافظة مؤذية لصحة أطفالنا.

إذا أعطيتِ طفلك عصير فواكه، فاختاري العصير الطبيعي غير المحلى بدلًا من العصير المحلى أو كوكتيل العصير، فبالرغم من أن عصائر الفاكهة الغير محلاة ومشروبات الفاكهة المحلاة قد يكون لهما نفس عدد السعرات الحرارية، لكن سيحصل طفلك على المزيد من العناصر الغذائية وإضافات أقل من العصير الغير محلى، كما يمكن أن تفيد إضافة الماء إلى عصير الفاكهة بنسبة 100٪ لتقل سعراته الحرارية.

كوب واحد من عصائر الفاكهة الغير محلاة يساوي كوب واحد من الفاكهة، لكن يفتقر العصير إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، ويمكن تناوله بسرعة أكبر، على الرغم من أن تناول كمية صغيرة من عصير الفاكهة كل يوم أمر جيد بالنسبة لمعظم الأطفال، لكن تذكري أن الفاكهة الكاملة هي الخيار الأفضل لطفلك.