قائمة إفطارك اليوم مع الملكة:

• الشوربة : طريقة شوربة الخضار  

• السلطة : طريقة سلطة البافلو

• الطبق الرئيسي : طريقة دجاج مسالا  

• الطبق الجانبي: طريقة سمبوسة الاجبان  

• صنف الحلويات: طريقة تاوه  

صنف الشوربة: شوربة الخضار  

المقادير والطريقة

نضع في قدر ملعقتين كبيرة زيت مع بصلة قطع كبيرة ونحركها الى ان يتغير لونها ثم نضيف معكبات متوسطةمن كلٍ من كوسة وجزر وبطاطس وقرع وطماطم ونحركها جيدا  لمدة 3 دقائق ثم نضيف كوبين ماء ونغطيها الى انتستوي .
نطحن الشوربة جيدا ثم نعيدها الى القدر مع إضافة كوبين ماء ونضيف ملعقة صغيرة من كل من ( كركم وفلفلاسود و بابريكا وبهارات مشكلة وملح  ) ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق ثم تزين بالبقدونس والكزبرة والليمون وتقدم بالعافية ..
" في حال رغبتك في قوام شوربة خفيف يمكنك زيادة الماء "

صنف السلطة: سلطة البافلو

المقادير والطريقة

كمية متساوية مقطعه قطع طولية من (خس وملفوف وجزر وخيار ) ونصف كوب ذرة ونخلطهم سويا ونضعها في صحن التقديم .
نقلي قطع دجاج بالبقسماط المجمدة .
الصوص: (5ملاعق صوص رانش و 5ملاعق صلصلة فرنسية و 5ملاعق شطة حارة ) نخلطها سويا ثم نغمس قطع الدجاج فيها ونضعها على السلطة ونزينها بحبات السمسم وبالعافية .

الصنف الرئيسي : ماسالا دجاج

المقادير والطريقة :

في البداية نخلط مقادير الدجاج ( كوب دجاج مكعبات و 4 ملاعق زبادي و 2 ملعقة بهارات مسالا و1ملعقة صغيرة ملح وذرة لون طعام احمر) مع بعض ونتركها تتبل ربع ساعة ثم نشويها على الشواية الى ان تستوي وتتحمر ونضعها الى جنب الى حين انتهاء الصوص.
على النار عالية 5 ملاعق زيت و2 بصل قطع متوسطة وفص ثوم و1 فلفل بارد متوسطة و1 طماطم قطع متوسطة و 1فلفل حار ، تحرك علىالنار الى ان تذبل لمدة 7 دقائق ثم تضاف 5 ملاعق صلصة طماطم وملعقة كبيرة كاري وملعقة كبير مسالا و2 ملعقة صغيرة كركم وملح وكوبماء ويحرك ثم يطحن بالخلاط ويوضع مرة أخرى على النار مع إضافة كوب كريمة ويترك يغلي لمدة 3 دقائق ويضاف علية الدجاج ويقدم معرز ابيض ويزين بالبقدونس المفروم وبالعافية ..

الصنف الجانبي: سمبوسة الاجبان

المقادير والطريقة :

كوب جبن شيدر وكوب جبن موزريلا وكوب جبن حلوم وكوب زيتون اخضر وكوب ذرة  وتخلط جيدا
تحشى رقائق السمبوسة بالحشوة وتقلى في زيت غزير وتقدم ساخنه وبالعافية .. 

صنف الحلويات: تاوه  

المقادير والطريقة

يخلط ( بيضه و رشة هيل وزعفران و ملعقتين حليب باودر وملعقة كبيرة سكر وملعقة صغيرة خميرة ونصف ملعقةصغيرة باكنج باودر ورشة ملح وملعقتين كبيرة زيت وثلاث ارباع الكوب ماء دافئ ) تخلط الى ان تمتزج ثم يضافعليه كوب ونصف طحين اسمر ونصف كوب طحين ابيض وتعجن جيدا ونتركها تتخمر نصف ساعة .
نفرد على سطح مرشوش بالطحين بسمك نص سم وتقطع دوائر ثم تقلى في زيت غزير وتحلى بالعسل وبالعافية..

إذا أردتِ قائمة إفطار صحية لإنقاص الوزن يمكنك تحميل تطبيق رشاقة والاستفادة من خدماته الرمضانية المجانية، حمليه الآن: 👇

لمستخدمي الآيفون

ولمستخدمي الأندرويد