الملكة

قائمة افطارك لليوم السادس من رمضان

رقية على كاتب المحتوى: رقية على

14/03/2024

قائمة افطارك لليوم السادس من رمضان

قائمة إفطارك اليوم مع الملكة:

  • وصفة الشوربة : شوربة فطر بالشوفان
  • وصفة السلطة : سلطة التين
  • الوصفة الرئيسي : ارز كابلي دجاج   
  • الوصفة الجانبية : بيتزا البطاطس   
  • وصفة الحلويات : حلى رولات التمر والجبن 

صنف الشوربة: شوربة فطر بالشوفان

المقادير والطريقة 

- على نار نضع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت وحبه بصله مفرومة و10 حبات فطر شرايح وحركها الى يذبل البصل والفطر وثم نضيف الملح والفلفل اسود و3 ملاعق شوفان و3 اكواب ماء ونتركها تغلي  لمدة 5 دقائق ونطحن الشوربة ثم نضيف لها  ربع كوب كريمة ونتركها تطبخ لمدة دقيقتين وثم تزينها بالبقدونس المفروم وتقدم بالعافية .. 

صنف السلطة: سلطة التين

المقادير والطريقة 

- نضع في صحن التقديم طبقة خس مقطع كعبات ثم طبقة جرجير قطع كبيرة  ثم قطع كبيرة تين  ومكعبات جبنة فيتا وجوز ونرشها بالنعناع المجفف والسماق وحبات الرمان وحين وقت التقديم  نضع خطوط دبس الرمان ونقدمها بالعافية ..

الصنف الرئيسي: ارز كابلي دجاج 

المقادير والطريقة 

- على نار عالية نضع بصلتين شرائح مع 3 ملاعق زيت وبهارات صحيحة وفلفل حار ونحركها الى ان يتكرمل البصل ثم نضيف فص ثوم ثم نضيف دجاجه مقطعة 4 قطع ونقلب الدجاج الى ان يتغير لونه ثم نضيف قشرة برتقالة مفروم و  ثم نضيف ملعقة صغيرة من كل من ( بهار مشكل و كزبرة وبابريكا وفلفل اسود وكمون وكركم ) وبعدها نضيف طماطم مفرومة و3 ملاعق صلصة الطماطم ونحرك وثم نضيف مكعبات بطاطس ونصف كوب عصير برتقال  وثم نضيف كوب ونصف ماء مغلي  وملح ونتركها تغلي الى ان يستوي الدجاج على نار هادئة .
- نسلق رز عنبر  نصف سلقه ثم نصفية من الماء ونضعه على الدجاج  وثم نضيف منقوع الزعفران عليه ونغطيه بقصدير لمدة 10 دقائق على نار هادئة وثم نضعه في صحن التقديم وبالعافية ..

الصنف الجانبي: بيتزا البطاطس   

المقادير والطريقة 

- نقطع بطاطس شرائح وتكون بسمك نصف سم او بالسمك الذي تفضلينه ثم نضعها بالقلاية الهوائية او بالزيت المقلي ونقليها .
- نضع عليها صوص البيتزا الجاهز والزيتون الشرائح والفلفل البارد وجبن موزريلا وندخلها الفرن من اعلى  لمدة 10 دقائق او الى ان يذوب الفرن ويتحمر من اعلى .. 

صنف الحلويات: حلى رولات التمر والجبن

المقادير والطريقة 

- نحضر عجينة سمبوسة ونضع بها قطع جبن كيري وقطعه تمر ونطويها بالشكل الذي تفضلينه بشرط ان تكون مغلقة جيدا لكي لا تتفكك بالزيت .
- نقليها بالزيت ونسقيها بالحليب المركز ونرشها بالقرفة المطحونه وتقدم بالعافية ..

ذات صلة

لن تستطيعي مقاومتها! حلويات شهية بنكهة التفاح

لن تستطيعي مقاومتها! حلويات شهية بنكهة التفاح

التفاح من الفواكه اللذيذة المفضلة لكثير من الناس، لسهولة تناوله ومذاقه السكري المميز، بالإضافة إلى أنه يحتوي على عناصر غذائية عديدة مهمة للجسم،

حلى تركية شهية إذا تناولتها لن تتوقفي عن صنعها!

حلى تركية شهية إذا تناولتها لن تتوقفي عن صنعها!

السوتلاش من الحلويات التركية الشهيرة واللذيذة التي لا يمكنك مقاومة مذاقها الرائع والتي تُزيّن بالزبيب والمكسّرات والبندق والقرفة.

725
جربي وصفة الموتشي الياباني اللذيذ بـ3 طرق مختلفة

جربي وصفة الموتشي الياباني اللذيذ بـ3 طرق مختلفة

يعد الموتشي واحدًا من أشهر أنواع الحلويات التقليدية في كوريا واليابان، وهو يحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم الآن! حيث يتميز بقوامه اللين

878

إستشارات الملكة الذهبية

نخبة من الأطباء المختصين في أمراض النسا والولادة مع تطبيق الملكة

الأكثر مشاهدة

هل تحبين القهوة ؟! جربي إضافة نكهتها في حلوياتك اللذيذة !

حلويات

هل تحبين القهوة ؟! جربي إضافة نكهتها في حلوياتك اللذيذة !

نقدم لك حلويات بنكهة القهوة المنعشة .. طريقه حلى القهوة السريع

قائمة افطارك في اليوم الثالث من رمضان

حلويات

قائمة افطارك في اليوم الثالث من رمضان

صنف الشوربة : شوربة الخضار   صنف السلطة : سلطة البافلو الصنف الرئيسي : دجاج مسالا   الصنف الجانبي: سمبوسة الاجبان

وصفات لصنع آيس كريم شهي بمنزلك

حلويات

وصفات لصنع آيس كريم شهي بمنزلك

لا شكّ أن الجميع منا يرغب دوماً بتناول الآيس كريم، وخاصة في فصل الصيف، فهو يعطي للإنسان شعوراً بالانتعاش، كما أنه يخفف من حرارة الصيف العالية،