الملكة:

السندويتشات جزء مهم من جدولنا الغذائي وخاصة خلال فترة العمل والدراسة نقدم لك وصفات ساندويتشات التوست.

اكلات التوست

سندويش التوست بالبيتزا

المقادير:

شريحتان من خبز التوست الأبيض.

صلصة البيتزا.

أيّ نوع من الجبنة الصفراء.

زيتون أخضر أو أسود مُقطّع حسب الرغبة.

زبدة.

طريقة التحضير:

نضع على شريحة التوست الجبن، ثمّ مِلعقة كَبيرة من صلصة البيتزا، ثمّ الزيتون المُقطّع، والجبن مرّة أخرى. نضع الساندويش في مقلاة بعد دهنها بالزبدة، ونُحمّره على الوجهين لمدّة دقيقة.

اكلات التوست

توست جبن الموزريلا المحمص

المقادير:

توست : 4 شرائح

جبن موزاريلا : 4 شرائح

طماطم : 4 شرائح

النعناع : 2 ملعقة كبيرة (طازج)

طريقة التحضير:

وزعي الجبن والطماطم والنعنع على خبز التوست وأغلقي الساندويش.

سخني الجريل وضعي الساندويش لعدة دقائق حتى تتحمر ويذوب الجبن

قدميها ساخنة.

اكلات التوست

التوست بالدجاج و القشطة

المقادير:

كيس توست جبن (حسب الرغبة/اختياري)

علبة قشطة

½ كيلو صدور دجاج مقطعه و مسلوقة

بصل شرائح

1 فلفل اخضر شرائح

ملعقة صغيرة كاري هندي

مكعب مرق دجاج مذوب فى ماء دافئ

فطر (حسب الرغبة)

ملح و فلفل و بهارات (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

قومى بتقطيع اطراف التوست و اتركيه جانبا .

ارفعى مقلاة على النار .

ضعى الزيت و البصل و الفلفل الاخضر و قومى بالتقليب .

ضيفى الملح و الفلفل و البهاراتو قلبى حتى يذبل البصل و الفلفل .

ضيفى الدجاج و الفطر و الكارى قومى بالتقليب حتى تمام نضج الدجاج .

اثناء ذلك حضري الصوص : فى صحن عميق اخلطى القشطة مع الجبن جيدا و اتركيهم جانبا .

سخنى الفرن على 180 .

احضرى صينية مدهونة زيت .

رصى نصف كمية التوست فى الصينية ثم ضعى الحشو عليه ثم غطي كل شريحة بشيحة اخرى من التوست و على الوجه صبى الصوص .

ادخلى الصينية الفرن حتى يتحمر الوجه .

يقدم ساخنا .

اكلات التوست

كلوب ساندويش بالديك الروميّ

المقادير:

شرائح من خبز التوست

شرائح من لحم الديك الروميّ.

مايونيز.

جبنة موزاريلا.

شرائح من الخس.

شرائح من الطماطم.

شرائح من البصل.

طريقة التحضير:

نحضر شريحتين من التوست.

نضع ملعقة من المايونيز على كل شريحة أو حسب الرغبة.

نبسط فوق المايونيز شريحة من الديك الروميّ.

نضع قطعة من الجبن فوق شريحة الديك الروميّ.

نضع الخس والطماطم والبصل فوق الجبنة.

نضع شريحة خبز أخرى فوق المكوّنات جميعها.

نضع الكلوب ساندويش في الشوايّة الكهربائيّة كي تحمرّ قليلاً، وتأخذ درجة الحرارة المطلوية.

نضع الكلوب ساندويش في طبق التقديم بعد تقطيعها إلى مثلثات وتقدّم مباشرة.